Pulizia - Panasonic NN-C69KSM Mode D'emploi

Programma
28. Cottura Lenta
29. Mantiene Caldo

Pulizia

Programma
30. Aqua Clean
NN-C69KSM_EPG.indb 47
Valori di impostazione: 90 °C - 110 °C, 10 minuti - 12 ore
Questa funzione cuoce a temperatura relativamente bassa per molte
ore rispetto ad altri metodi di cottura (come la cottura in forno, la
bollitura e la frittura), consentendo la cottura non presidiata di brasati,
stufati e altri piatti. Questa impostazione cuoce delicatamente il cibo
per un lungo periodo di tempo, senza cuocere troppo o bruciare. Non
è richiesto di mescolare quando si usa questa impostazione.
Gulasch ungherese 4 porzioni.
Ingredienti
700 g (1 lb 8 oz) di spezzatino
600 ml (1 pz) di brodo di manzo bollente
50 g (2 oz) farina
1 cipolla grande
1 peperone rosso, sgranato e tritato
5 ml (1 cucchiaino) di zucchero
400 g (14 oz) di pomodori tagliati in scatola
4 cucchiai (60 ml) di panna acida
175 g (5 oz) di funghi
Piatto: grande casseruola in Pyrex
1. Saltare la carne nella farina.
2. Versare tutti gli ingredienti, tranne la panna acida, in una casseruola.
3. Coprire, mettere sul vassoio di vetro.
4. Premere una volta Programmi Automatici.
5. Ruotare la manopola per selezionare il programma 28 e
premere la manopola.
6. Ruotare la manopola per impostare la temperatura di cottura
su 110 °C e premere la manopola.
7. Ruotare la manopola per impostare il tempo di cottura su 3-4 ore.
8. Premere Avvio.
Dopo la cottura, mescolare immediatamente la panna acida.
Valori di impostazione: 60 °C - 80 °C, 5 minuti - 90 minuti
Questa funzione serve a mantenere caldi i cibi fino al momento di servire.
1. Premere una volta Programmi Automatici.
2. Ruotare la manopola per selezionare il programma 29 e
premere la manopola.
3. Ruotare la manopola per impostare la temperatura e premere
la manopola.
4. Ruotare la manopola per impostare il tempo.
5. Premere Avvio.
Nota: Utilizzare un piatto resistente al calore e coprire con un
coperchio o della carta da forno.
Programma di pulizia. Consultare pagina 50.
47
IT
Istruzioni
3 cucchiai (45 ml) passata di pomodoro
2 cucchiai (30 ml) di paprika
® con coperchio
Istruzioni
2019/07/29 18:14:35