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Une fois la durée de cuisson programmée, appuyer sur le bouton "ON/OFF"
pour commencer la cuisson. Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil passe
automatiquement à la fonction "réchaud" (Warm) et garde la nourriture
chaude jusqu'à ce que l'appareil soit éteint.
Si on appuie sur le bouton "ON/OFF" lorsque l'afficheur indique "0",
l'appareil se met à fonctionner au réglage "Warm".
CONSEILS PRATIQUES
•
Le couvercle n'est pas conçu pour être hermétique. Cependant, il devrait
être bien centré sur le bol pour de meilleurs résultats.
•
Il n'est pas nécessaire de remuer les ingrédients durant la cuisson.
Cependant, lorsque la cuisson est réglée à "High", il est bon de remuer
à l'occasion afin de distribuer les saveurs.
•
Pour de meilleurs résultats le bol devrait être rempli à moitié.
•
Pour les soupes et les ragoûts, laisser un espace de 2 pouces (5 cm) entre
la nourriture et le haut du bol pour permettre aux ingrédients de bien
mijoter. Lorsque la cuisson est réglée à "High", vérifier de temps à autre
: les soupes et les ragoûts ont tendance à bouillir.
•
Il est avantageux d'utiliser des coupes de viande moins tendres et moins
chères. Enlever l'excès de gras avant la cuisson et, au besoin, faire
revenir la viande dans un poêlon avant de l'ajouter au bol.
•
Plus la viande est grasse, moins de liquide est nécessaire. Si la viande est
très grasse, placer d'épaisses tranches d'oignon sous la pièce de viande
pour empêcher qu'elle ne cuise dans la graisse. Il n'est pas nécessaire
d'ajouter de liquide pour la cuisson d'un rôti à basse température.
•
Utiliser un thermomètre à viande pour vérifier le degré de cuisson.
•
Le poisson frais ou décongelé ou les fruits de mer devraient être ajoutés
DUREE DE CUISSON
1 – 6
7 – 10
0
REGLAGE
High
Low
Warm
7
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