Sage the Fast Slow Pro BPR700 Guide Rapide page 49

LET OP
Houd uw handen en gezicht altijd uit de buurt
van het ventiel voor drukvrijgave wanneer u kookt
onder druk want hete stoom en condens kan
uitgestoten worden tijdens de vrijgave.
HOOGTEVERSTELLING
Druk bouwt op en neemt toe naarmate de
temperatuur in de kookpan het kookpunt bereikt.
Wanneer de hoogte toeneemt, neemt de
temperatuur waarop water kookt af als resultaat
van de daling in luchtdruk. Dit zorgt voor heel
verschillende kookcondities bij het gebruik van de
snelkookpan.
Om consistente kookresultaten te blijven bekomen
op verschillende hoogtes, is de Fast Slow Pro
™
voorzien van een functie die de instellingen
aanpast naargelang de hoogte van uw huidige
locatie.
1. Om de Hoogteverstellingsmodus te
raadplegen, druk op STOP/ANNULEER en
houd ingedrukt om de standby-modus te
activeren. De achtergrondverlichting van de
knoppen zal uitgaan en het LCD-beeldscherm
zal niet langer oplichten.
2. Eenmaal in standby, druk de HOUD WARM-
en STOOMVRIJGAVE-knoppen samen in en
houd ingedrukt voor 2 seconden.
3. Draai aan de knop voor tijdsduur om de
hoogte van uw huidige locatie in te geven.
De hoogte kan ingesteld worden tussen 250 m
en 1.999 m. De snelkookpan mag niet gebruikt
worden op hoogtes hoger dan 2.000 m.
4. Druk op START/SELECTEER om te
bevestigen.
5. De instellingen van het apparaat zijn nu
aangepast aan uw huidige hoogte. Om
de hoogte te resetten naar zeeniveau
(fabrieksintelling), trekt u de stekker uit het
stopcontact, houd u START/SELECTEER
ingedrukt terwijl u de stekker opnieuw insteekt.
12
DRUKKOOK
1. Draai de START/SELECTEER-knop totdat
de aanduiding de instelling van DRUKKOOK
heeft bereikt. Druk op START/SELECTEER
om te bevestigen.
2. Draai de START/SELECTEER-knop totdat
de aanduiding aan de rechterkant van het
LCD-beeldscherm de gewenste instelling
heeft bereikt.
3. De waarde bovenaan het LCD-beeldscherm
geeft het vooringestelde drukniveau aan
voor de geselecteerde instelling. Draai de
TEMPERATUUR/DRUK-knop naar links om
de druk te verminderen of naar rechts om de
druk te verhogen. Druk kan aangepast worden
van 20 kPa (LAAG) to 80 kPa (HOOG).
4. De waarde onderaan het LCD-beeldscherm
geeft de vooringestelde kooktijd aan voor
de geselecteerde instelling. Draai de
TIJDSDUUR-knop naar links om de kooktijd
te verlagen of naar rechts om de kooktijd te
verhogen. De duur kan aangepast worden tot
2 uur.
5. Het stoom-icoon op het LCD-beeldscherm
geeft de vooringestelde methode voor
stoomvrijgave aan voor de geselecteerde
instelling. Druk op de STOOMVRIJGAVE-
knop om te kiezen tussen 'AUTOMATISCH
SNEL', 'AUTOMATICH PULSEREND'
of 'NATUURLIJK' als methode voor
stoomvrijgave.
6. Plaats voedsel in de uitneembare kookpan.
Zorg ervoor dat er minstens 1 L van voedsel
gecombineerd met vloeistof in de pan
aanwezig is.
COMBINATIE
VAN ETEN EN
VLOEISTOF VAN
MIN. 1 LITER
7. Sluit het deksel en draai de dekselknop
rechtsom om te vergrendelen. Het kookalarm
zal weerklinken wanneer het deksel
vergrendeld is. Zorg er altijd voor dat de
veiligheidsvergrendeling correct uitgelijnd is
met de opening van de dekselsteel en niet op
enigerlei wijze beperkt wordt.
8. Zorg ervoor dat het ventiel voor drukvrijgave op
het deksel is geplaatst, in de correcte positie is
vergrendeld en zich tegenover de dekselknop
bevindt.
9. Druk op START/SELECTEER om het
kookproces te starten. Het achtergrondlicht
van de STOP/ANNULEER-knop zal rood
oplichten, het LCD-beeldscherm zal
oranje oplichten, 'VOORVERWARMEN'
zal verschijnen en het drukmeter aan de
linkerkant zal stijgen om aan te geven dat
de druk in het apparaat toeneemt.
OPMERKING
Het is normaal dat het apparaat kleine uitstoten
van stoom vrijgeeft om de interne druk te kunnen
stabiliseren.
10. Indien het deksel niet correct werd
vergrendeld, zal 'VERGRENDEL DEKSEL'
op het LCD-scherm verschijnen. Draai de
dekselknop rechtsom om te vergrendelen en
begin het kookproces.
11. Eenmaal het apparaat de juiste druk heeft
bereikt, zal 'VOORVERWARMEN' verdwijnen,
het kookalarm zal weerklinken, de timer zal
beginnen met aftellen en de drukmeter zal de
huidige druk in het apparaat aangeven.
12. De tijd kan tijdens het kookproces worden
aangepast door middel van de TIJDSDUUR-
draaiknop. Het proces kan op elk moment
gepauzeerd worden door op de STOP/
ANNULEER-knop te drukken. Om het proces
te beëindigen, druk op de STOP/ANNULEER-
knop en houd 2 seconden ingedrukt.
Indien er reeds druk in het apparaat aanwezig
was, zal het overgaan op het proces voor
stoomvrijgave.
13. Aan het einde van het kookproces, zal
het kookalarm weerklinken en zal stoom
automatisch worden vrijgegeven via het ventiel
voor stoomvrijgave. Het stoom-icoon zal
beginnen knipperen, de timer zal beginnen met
optellen en de drukmeter, die de huidige druk
in het apparaat aanduidt, zal afnemen. Indien
NATUURLIJK als methode voor stoomvrijgave
werd geselecteerd, zal stoom in het apparaat
automatisch afnemen via het ventiel voor
stoomvrijgave. De methode voor stoomvrijgave
kan gewijzigd worden tijdens het proces voor
stoomvrijgave door op de STOOMVRIJGAVE-
knop te drukken.
14. Aan het einde van het proces voor
stoomvrijgave, zal het kookalarm weerklinken,
het LCD-beeldscherm zal blauw oplichten en
de timer zal beginnen met optellen.
15. Open het deksel door de dekselknop linksom
te draaien en hef het deksel voorzichtig in de
open positie.
16. Na 5 minuten inactiviteit, wordt de standby-
modus geactiveerd. De achtergrondverlichting
van de knoppen zal uitgaan en het LCD-
beeldscherm zal niet langer oplichten.
LET OP
Plaats nooit uw gezicht of handen boven het
apparaat wanneer u het deksel verwijdert om
letsels door ontsnappende stoom te vermijden.
OPMERKING
Indien het deksel niet wilt ontgrendelen,
is dit een indicatie dat het apparaat nog onder
druk staat. Forceer het deksel niet open want
overblijvende druk kan gevaarlijk zijn. Houd de
STOOMVRIJGAVE-knop ingedrukt totdat alle
interne druk is vrijgegeven en het deksel makkelijk
opengaat.
NL
13