Oakton 35625-40 Mode D'emploi page 24

Figure 7
Zones de meure
appuyez une fois sur la touche SET pour
accéder au mode réglage, puis appuyez une
deuxième fois pour régler la valeur sur zéro.
Contrôle rapide HACCP
Votre thermomètre alimentaire a une fonction
qui vous permet d'effectuer un rapide contrôle
HACCP. Les icônes correspondants et les LED
placées dans la partie supérieure de l'appareil
indiquent si l'aliment mesuré se trouve à une
température adéquate ou considérée comme
étant à risque selon les directives HACCP.
Green
Cette fonction est possible quand on mesure
par infrarouge ou avec la sonde. Les LED
Red
clignotent pendant la mesure et restent
allumées quand la mesure est terminée.
Green
Ecran d'affichage (Figure 5).
• La LED verte indique que le produit mesuré
se trouve dans une plage de température
suffisamment froide (< 4ºC) ou assez
chaude (> à 60ºC).
• La LED rouge indique que l'aliment a une
température dangereuse selon les directives
HACCP (entre 4ºC et 60ºC). Cette plage de
température favorise la prolifération de bac-
téries (Figure 7).
Remarque: lorsque vous mesurez des tem-
pératures se rapprochant de ±1°C de la zone
de danger HACCP, les LEDs rouge et vertes
clignotent alternativement pour vous avertir.
Attention : chaque fois que la LED rouge s'al-
lume, il est conseillé de vérifier si les condi-
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