Table des Matières
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Le raccordement doit obligatoirement être en 400V +N +T Triphasé. Contrôler qu'il n'y a pas d'erreur de
branchement (inversion de phase, et du neutre par exemple).
Se reporter aux normes électriques en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil.
IMPORTANT : La responsabilité du constructeur ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à
une prise de terre inexistante ou incorrecte, ou tout autre installation inappropriée de l'équipement.
IMPORTANT : il est formellement interdit de déposer plat ou tout autre objet sur le dessus de la rôtissoire,
ou d'obstruer par un quelconque moyen la cheminée d'évacuation et les zones de ventilation.
Préparation :
Tension d'utilisation : 400 + Neutre + Terre
Dans le cas d'une rôtissoire utilisée en extérieur, prévoir des prise étanches
4.4 - Branchement en eau
Prévoir impérativement une alimentation d'eau chaude
un bon nettoyage.
Elle sera raccordée au réseau à l'aide d'un flexible sanitaire femelle 15/21 d'une longueur de 1 Mètre.
IMPORTANT : Il est nécessaire d'installer un adoucisseur en amont afin d'éviter les dépots de tartre et
S'assurer à chaque cuisson du recouvrement d'eau du plat pour assurer l'hygrométrie de la cuisson
(minimum 1cm sur toute la surface du plat).
4.5 – Cuisson
- Placer les volailles dans les balancelles après les avoir piquées et assaisonnées.
- Mettre sous tension la commande du verre tactile à l'aide de la touche lumineuse 1
- Choisir la température de cuisson au moyen des touches
cuisson de volailles).
- Afficher le temps de cuisson au moyen des touches
- Appuyer sur la touche lumineuse 2
TERRE
Fig. 3 : schéma prise électrique
préserver l'électrovanne d'eau et les éléments blindés.
pour démarrer la cuisson : compte à rebours actif.
(Ch. 2.2)
Notice d'utilisation D-BOX
N
à proximité de la rôtissoire afin d'assurer
(Ø15/21)
+
et – (en général 5 LED allumées pour la
+
et –
12
(Ch.2.2).
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