Table des Matières
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Gratin de pâtes
Gratin de pommes de terre
Moussaka
Lasagnes
Cannellonis
Pudding
Riz au lait
Gâteau aux pommes, avec une pâte à gé-
noise (gâteau rond)
Pain blanc
10.9 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction : Chaleur Tournante.
Gâteaux/pâtisseries
Plat
Choux à la crè-
me / Éclairs
Crumble sec
Biscuits, petits gâteaux, viennoiseries, petits pains
Plat
Petits pains
Biscuits sablés
Biscuits à base
de génoise
Pâtisseries feuil-
letées
Température
Durée (min)
(°C)
160 - 180
25 - 45
,
préchauffez le
four à vide
150 - 160
30 - 45
Température
Durée (min)
(°C)
180
20 - 30
150 - 160
20 - 40
160 - 170
25 - 40
170 - 180
30 - 50
,
préchauffez le
four à vide
(°C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Utilisez les plateaux de cuisson.
Positions des grilles
2 positions
1 / 4
1 / 4
Positions des grilles
2 positions
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
(min)
45 - 55
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
3 positions
-
-
3 positions
-
1 / 3 / 5
-
-
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