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Breville the Barista Touch Manuel D'instructions page 74

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• Inserte la herramienta para ajustar dosis the
Razor™ en el filtro hasta que los extremos
de la herramienta descansen sobre el borde
del filtro. La cuchilla de la herramienta para
ajustar dosis debe penetrar la superficie del
café prensado.
• Gire la herramienta para ajustar dosis the
Razor™ hacia adelante y hacia atrás mientras
sostiene el portafiltro en ángulo sobre
el recipiente para restos para retirar el exceso
de café molido. Su filtro ahora contiene
la dosis correcta de café.
• Limpie el exceso de café del borde del
filtro para que el grupo pueda sellarse
adecuadamente.
Purga del grupo
Antes de insertar el portafiltro en el grupo,
permita que el agua fluya brevemente a través
del grupo tocando el botón 'Preparación'.
Esto estabilizará la temperatura antes
de la extracción.
Inserción del portafiltro
Ponga el portafiltro debajo del grupo de modo
que el asa quede alineada con la posición
INSERT (Insertar). Introduzca el portafiltro
en el grupo y gírelo hacia el centro hasta que
sienta resistencia.
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LOCK TIGHT
EXTRACCIÓN DEL EXPRESO
Alinee el asa del portafiltro con la posición
INSERT (Insertar) del grupo. Levante el
portafiltro para insertarlo en el grupo y gírelo
hacia la posición LOCK TIGHT (Apriete)
hasta que sienta resistencia.
Toque el botón 'Preparación' en la pantalla
para comenzar la extracción. Puede cambiar
la dosis de sencilla a doble o personalizada
tocando uno de los botones 'Sencilla', 'Doble'
o 'Personalizada'. Si bien los tiempos de
extracción están predeterminados, también
puede personalizarlos.
Preparación
Preparación
Simple
ACCIONAMIENTO MANUAL
Mantenga presionado el botón 'Preparación'
por cerca de 2 segundos para ingresar
al modo de extracción manual. Toque el botón
'Preparación' para iniciar la extracción y vuelva
a tocarlo para detenerla.
NOTA
• La cantidad de expreso extraído en la taza
variará según el tamaño de molido y los
ajustes de la cantidad de molido.
• Tocar el botón 'Preparación' durante
un volumen de dosis preprogramado
detendrá inmediatamente la extracción.
• Para lograr un sabor óptimo al usar un filtro
de 1 taza, extraiga 30 ml aproximadamente.
El uso de un filtro de 2 tazas debería permitir
extraer cerca de 60ml.
TEXTURIZACIÓN DE LA LECHE
Las diferentes marcas, tipos de leche
y alternativas lácteas forman una textura
diferente. Puede ser necesario ajustar el nivel de
espuma para una leche en particular. Asegúrese
de que la leche sea fresca y esté fría. Llene
la jarra para leche por debajo del nivel de la
Preparación
Doble
Personalizada

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