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Betriebsanleitung für Druckluftenthäuter PLE-10
Schmierung
Warnung!
Vor jeder Manipulation am Gerät
muss
die
geschlossen
werden!
Warnung!
Greifen Sie niemals in den Bereich
der
scharfen
könnten
Schnittverletzungen zuziehen!
Achtung!
Nach
jeweils
sollten die Lagerstellen an der Klinge
geölt werden!
Zur Vermeidung von Reibungs- und
Korrosionsschäden sowie vorzeitigem Verschleiß, ist
eine regelmäßige Wartung und Pflege unerlässlich.
Es ist empfohlen die Klinge, nach jeder Reinigung und
nach jeweils 5 Betriebsstunden, an den Lagerstellen
(Abb.25) und an den Klingenführungsflächen des
Klingenschutzes (Abb.26) zu ölen. Verwenden Sie
hierfür unser lebensmittelkonformes Öl (Bestell- Nr.
001 365 612) oder Vaseline-Öl.
Abb.25
Abb.26
Sofern kein Öler zwischen Kompressor und
Enthäuter eingebaut ist, müssen zur täglichen
Benutzung einige Spritzer Öl (Bestell- Nr. 001 365
612) in den Luftschlauch gegeben werden.
Druckluftzuführung
oder
abgekoppelt
Klingenseite.
Sie
sich
sonst
ernsthafte
5
Betriebsstunden
Reinigung und Desinfektion
Warnung!
Nehmen
Desinfektionsarbeiten
Druckluftnetz getrennten Gerät vor!
Warnung!
Greifen Sie niemals in den Bereich
der
scharfen
könnten
Schnittverletzungen zuziehen!
Achtung!
Reinigen Sie das Gerät mit einem
feuchten Lappen. Gerät nicht in
Wasser
tauchen,
fließendem Wasser abspülen.
Achtung!
Verwenden Sie bei der Reinigung
keine scharfen Lösungsmittel.
Achtung!
Reinigen Sie das Gerät auf keinen
Fall mit einem Hochdruckreinigungs-
gerät.
Achtung!
Desinfektionsmittel
direkt noch indirekt mit Lebensmittel
in Berührung kommen.
Achtung!
Beachten Sie die Sicherheits- und
Hygieneanforderungen
1672).
Tägliches Reinigen und Desinfizieren
Es empfiehlt sich , den Druckluftenthäuter nach jedem
Gebrauch mit heissem Wasser kurz zu reinigen und
mit einigen Tropfen Öl an den Klingenlagerstellen zu
versehen.
1. Entfernen Sie groben Schmutz am Gerät mit einer
Bürste und warmem Wasser (ca. 45-55°C); ggf.
hartnäckige oder verkrustete Verschmutzungen
einweichen.
2. Geben Sie das Reinigungsmittel in warmes
Wasser. Verteilen Sie den Schaum auf den zu
reinigenden
Flächen
Reinigungsmittel 15-20 Minuten einwirken.
3. Spülen Sie den gelösten Schmutz, bei laufendem
Gerät unter fließendem und warmem Wasser ab.
4. Desinfizieren Sie das Gerät. Die Desinfektion ist
immer getrennt von der Reinigung durchzuführen!
Desinfektionsmittel dürfen nicht mit Lebensmittel
in Berührung gebracht werden.
5. Das komplette Gerät mit sauberem und warmem
Wasser abspülen.
6. Gerät
trocken
Klingenlagerstellen ölen.
D
Sie
Reinigungs-
und
nur
vom
Klingenseite.
Sie
sich
sonst
ernsthafte
sondern
unter
dürfen
weder
(DIN
EN
und
lassen
Sie
das
laufen
lassen
und
10
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