Ugolini ICON Carnet D'instructions page 38

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im Fenster G bewegt sich nach oben).
1
Die zur Kühlung des Produkts erforderliche
Zeit hängt von verschiedenen Faktoren ab, z. B.
von der Raumtemperatur, der anfänglichen
Temperatur des Produkts, dem Zuckergehalt
(Grad Brix) und der eingestellten Konsistenz.
2
Wenn die Behälter mit bereits vorgekühltem
Produkt nachgefüllt werden, kann der Dispenser
noch effizienter arbeiten.
3
Um
die
Vorbereitungszeiten
v e r k ü r z e n u n d s o m i t d i e A u t o n o m i e d e s
Dispensers zu erhöhen, sollten die Wannen
nachgefüllt werden, wenn der Produktstand auf
halbe Höhe des Verdampfers gesunken ist.
4
Für eine gute Konservierung des Produktes
muss der Dispenser auch nachts in Betrieb
bleiben, wenigstens im Modus Getränk.
5
Falls das nicht möglich ist und die Produkte
bei ausgeschaltetem Dispenser in den Behältern
v e r b l e i b e n , s o l l t e e i n e S t u n d e v o r d e m
Ausschalten des Geräts die Funktion Getränk
aktiviert werden. Dadurch wird verhindert, dass
sich Eisblöcke oder -krusten bilden, die am
nächsten Tag die Mischgeräte beschädigen
könnten. Falls sich doch Eisblöcke bilden sollten,
müssen diese vor dem erneuten Einschalten des
D i s p e n s e r s e n t f e r n t w e r d e n . D u r c h d e n
nächtlichen Betrieb im Modus Getränk wird
außerdem Eisbildung an der Außenseite der
B e h ä l t e r
( d u r c h
Luftfeuchtigkeit) vermieden.
6
Schalten Sie niemals die Mischarme ab,
Bild 2
weiter
K o n d e n s a t i o n
d e r
wenn sich Granita in den Behältern befindet.
Wenn sie nicht gerührt wird kann sie zu einem
einzigen Eisblock zusammenfrieren. Wenn die
Mischarme unter diesen Bedingungen gestartet
w e r d e n ( o h n e z u w a r t e n , b i s d a s E i s
geschmolzen ist), könnten sie beschädigt
werden.
7
Jeder Behälter dieser Art muss Wärme
abgeben. Falls man jedoch den Eindruck hat,
dass übermäßig viel Wärme abgegeben wird,
muss überprüft werden, ob sich in der Nähe des
Dispensers und insbesondere in der Nähe der
Gitterplatten keine Wärmequellen befinden.
Außerdem muss sichergestellt werden, dass die
Luftbewegung nicht durch Wände, Kartons oder
Anderes in der Nähe behindert wird. Mindestens
15 cm Abstand um den Dispenser herum lassen.
Auf jeden Fall kann man sicher sein, dass das
Gerät ordnungsgemäß funktioniert und die
abgegebene Wärme unschädlich ist, wenn das
Produkt im Behälter gefroren ist.
8
Das Produkt ist nur für die Verwendung mit
Süßwaren vorgesehen.
7. 3 REINIGUNG
1
zu
Reinigen und Waschen des Geräts sind
grun dleg ende Maß nahmen zur per fekt en
Erhaltung des Geschmacks der Getränke und
d e r m a x i m a l e n L e i s t u n s f ä h i g k e i t I h r e s
Dispensers. Die im folgenden beschriebenen
Verfahren sind allgemeiner Natur und können
s i c h i n F u n k t i o n d e r j e w e i l s g ü l t i g e n
Gesundheitsvorschriften ändern.
2
Bevor
der
auseinander genommen wird, müssen die
Behälter entleert werden.
7. 3. 1 DEMONTAGE
ACHTUNG
Vor dem Ausbau jeglicher Einzelteile das
Gerät immer vom Netz nehmen und den
Stecker aus der Steckdose ziehen.
1
Den Deckel des Behälters abnehmen.
2
Den Behälter ausbauen, indem der untere
Teil (Ausschenkhahn-Seite) leicht nach oben
gedrückt wird, um die unteren Verankerungen zu
lösen (Bild 3), und er anschließend nach vorn
38
Dispenser
zur
Reinigung

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