Ugolini ICON Carnet D'instructions page 51

7. 3. 4 HIGIENIZACION DEL
DISTRIBUIDOR
DESMONTADO
L a h i g i e n i z a c i ó n
inmediatamente antes de poner en función el
distribuidor; evitar que este permanezca
inactivo por mucho tiempo despúes de haber
sido higienizado.
1
Antes de iniciar los procedimientos descritos
a continuación lavarse las manos con un jabón
antibactérico.
2
Poner en una palangana aproximadamente
ocho litros de solución de agua caliente (45-
60°C) con un producto para higienizar aprobado
por las autoridades de vuestro país respetando
las especificaciones del fabricante. Si se carece
de un producto para higienizar específico,
preparar una solución de agua e hipoclorito de
sodio (lejía uso alimenticio) en la proporción de 1
cucharadita por cada 2 litros de agua.
3
Colocar en la solución todas las partes a
higienizar dejándolas el tiempo que ha sido
indicado por el fabricante del producto.
4
Dejar secar las partes higienizadas, sobre
una superficie limpia al aire libre.
5
Secar las partes externas del distribuidor sin
usar paños abrasivos.
7. 3. 5 MONTAJE DEL
RECUPERADOR
1
Apoye la parte derecha del recuperador
sobre una superficie. Coloque el recipiente en su
interior (ver figura 11).
figura 11
2
Coloque la parte izquierda del recuperador,
haciendo coincidir el encaje evidenciado. Cierre
d e b e e f e c t u a r s e
a presión las dos partes (ver figura 12).
7. 3. 6 REMONTAJE
1
Coloque el cajón colector de gotas en su
alojamiento.
2
Lubrique el pistón del grifo, el rascador
externo y la junta hexagonal (en los puntos A, B
y C),(ver figura 13) utilizando exclusivamente la
grasa suministrada por el fabricante u otra grasa
para uso alimentario.
3
Ensamble el grifo en el recipiente, siguiendo
la secuencia inversa con respecto a la de
desmontaje (ver figura 14).
4
Coloque en su alojamiento la junta estanca
del recipi ente. NOTA: La aleta de mayor
diámetro se debe apoyar en la pared trasera (ver
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figura 12
figura 13