Salton Masha PM1324 Mode D'emploi page 7

Booklet_PM1324_Fre_2015_Masha 6/5/15 11:00 AM Page 7
RECETTES
Purée De Pommes De Terre Classique
2 lbs (900 g)
½ à 1 bâton
1 tasse (250 ml)
1. Couvrir les pommes de terre d'eau froide, salée.
2. Amener à ébullition, réduire la chaleur et laisser mijoter jusqu'à ce que les
pommes de terre soient tendres.
3. Égoutter.
4. Ajouter le lait, le sel et le poivre.
5. Suivre les étapes de la Section « Mode d'Emploi ».
Purée De Pommes De Terre Au Bacon
½ lb (225g)
1. Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
2. Faire la purée de pommes de terre classique et remplacer la moitié du
beurre par 2 à 4 c. à table (60 ml) de graisse de bacon.
3. Lorsque la purée est faite, incorporer la moitié du bacon.
Saupoudrer le reste sur le dessus.
Purée De Pommes De Terre Méditerranéenne
½ tasse (125 ml)
¼ tasse (60 ml)
2 c. à thé (10 ml)
2 c. à thé (10 ml)
2 c. à thé (10 ml)
pommes de terre russet ou Yukon gold, pelées et
coupées en dés
beurre
lait, chauffé
sel et poivre au goût
recette de la purée de pommes de terre classique
bacon, haché – réserver la graisse
recette de la purée de pommes de terre classique
liquide de cuisson
huile d'olive
basilic haché
estragon haché
persil
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