Table des Matières
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Verdure
Ingrediente
Cavolfiore
Zucchine
Sedano
Porri
Piselli
mangiatutto
Funghi
champignon
Pastinaca
Piselli
Patate novelle
Uova
Cottura
20 per tuorlo duro
Pollame e pesce
Ingrediente
Petti di pollo
disossati
Frutti di mare
English
(Max)
(minuti)
1 medio
450 g
1 testa
3
250 g
450 g
450 g
450 g
450 g
(minuti)
10-15 per tuorlo
morbido,
(Max)
4
450 g
Quantità
d'acqua
25 - 30
650 ml
15
500 ml
15
500 ml
15
500 ml
15
500 ml
10
500 ml
15
500 ml
15
500 ml
30-40
650 ml
Quantità
d'acqua
500 ml
(minuti)
30-40
650 ml
10
500 ml Cuocere fino
25
Preparazione
Tagliare in piccoli
fioretti
Affettare
finemente
Affettare
finemente
Affettare
finemente
Spuntare
Pulire con un
panno
Tagliare a dadini
o affettare
finemente
Sgusciare
Pulire con un
panno
Preparazione
Inserirle negli
appositi
portauova sul
fondo del cestello
Quantità
Commenti
d'acqua
Cuocere fino
a quando
sono teneri e
ben cotti
a quando si
aprono
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