4- Conseils - Bialetti Mokissima Instructions D'emploi

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Il est nécessaire d'introduire le porte-fi ltre correctement, autrement la machine ne peut pas fonctionner.
• Appuyer sur l'interrupteur lumineux
• Placer une tasse au centre de la grille (6) sous le bec d'extraction du café (fi g."L").
• Attendre que l'interrupteur lumineux marche/arrêt
contraire, la pompe ne s'actionne pas), puis tourner la poignée (17) sur "
travers le bec du porte-fi ltre.
• Pour terminer l'extraction, tourner de nouveau la poignée (17) sur "
Après l'emploi de la machine, les surfaces du groupe d'extraction et la capsule à peine
utilisée sont chaudes.
Risque de brûlures
Une fois l'extraction du café terminée, retirer la capsule et rincer abondamment le porte-capsule (11) et
le porte-fi ltre (10). Secouer les deux composants après leur rinçage afi n d'éliminer les éventuels résidus
d'eau.
4 ....CONSEILS
• Pour obtenir un café plus chaud, préchauffer les tasses en distribuant de l'eau chaude à travers le porte-
fi ltre vide (sans café).
• Utiliser toujours du café d'excellente qualité.
• Le degré de mouture du café est fondamental pour le fonctionnement correct de la machine et pour la
qualité de la boisson extraite.
Un degré de mouture trop gros peut déterminer une extraction du café trop rapide alors qu'un degré de
mouture trop fi n peut déterminer une extraction trop lente.
• L'absence de la mousse caractéristique peut être due à:
- un degré incorrect de mouture du café;
- une torréfaction non optimale du café;
- une machine non suffi samment chaude,
- une pression incorrecte du café;
- un café de mauvaise qualité ou de vieille date;
• Pour obtenir une boisson d'excellente qualité, il est conseillé de préchauffer la machine pendant environ
3 minutes avec le porte-fi ltre vide introduit sur la machine avant l'utilisation.
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(15) pour allumer la machine.
(15) soit allumé en modalité fi xe (dans le cas
.
" pour lancer l'extraction à
".