Table Des Matières - Frymaster Filterquick Fqg30 Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

Table des Matières

Chapitre 1 : Informations Générales6
Applicabilité Et Validité6
Consignes De Sécurité6
Description Du Matériel8
Personnel D'installation, D'utilisation Et De Maintenance8
Définitions8
Procédure De Réclamation Suite À Des Dommages Durant Le Transport9
Lecture Des Numéros De Modèle10
Commande De Pièces Et Réparations10
Chapitre 2 : Instructions D'installation11
Dégagement Et Ventilation11
Exigences Du Code National12
Exigences De Mise À La Terre Électrique13
Exigences En Australie13
Préparatifs Avant Raccordement14
Connexion Au Réseau De Gaz16
Conversion À Un Autre Type De Gaz18
Trousses De Conversion De Gaz Non Ce Pour L'australie Gaz Naturel À Propane19
Instructions De Conversion De Gaz Ce19
Emplacement De La Friteuse20
Installation Du Socle Du Jib21
Chapitre 3 : Mode D'emploi22
Configuration De L'équipement Et Procédures De Démarrage23
Arrêt De La Friteuse25
Système D'appoint Automatique Oil Attendant26
Installation Du Réservoir D'huile26
Changements D'huile Réguliers27
Systèmes De Réservoir D'huile27
Chapitre 4 : Instructions De Filtrage28
Préparation Du Filterquick Une Utilisation Avec Un Tampon Filtre28
Filtrage Incomplet30
Erreur D'évacuation Bouchée31
Filtrage Non Disponible31
Vidange Et Remplissage De Bac Et Mise Au Rebut De L'huile32
Chapitre 5 : Entretien Préventif34
Contrôles De Maintenance Préventive Et Maintenance De La Friteuse34
Inspection De La Friteuse Et Des Accessoires34
Contrôles Et Maintenance Quotidiens34
Nettoyage Quotidien De L'intérieur Et De L'extérieur De L'armoire De La Friteuse34
Nettoyage Quotidien Du Système De Filtrage Du Filterquick34
Nettoyage Du Capteur De Niveau D'huile35
Vidange Et Nettoyage De La Cuve35
Contrôles Et Maintenance Hebdomadaires35
Ébullition Du Bassin De Friture36
Contrôles Et Maintenance Mensuels36
Vérifier La Précision Du Point De Consigne Du Contrôleur Du Filterquick36
Contrôles Et Maintenance Trimestriels37
Contrôles Et Maintenance Semi-Annuels37
Inspection Périodique Ou Annuelle Du Système37
Système De Filtration Du Filterquick38
Nettoyage De La Soufflante D'air De Combustion39
Chapitre 6 : Dépannage De L'opérateur41
Problèmes Du Contrôleur Et Du Dispositif De Chauffage42
Messages D'erreur Et Problèmes D'affichage43
Problèmes D'élévation De Panier44
Problèmes De Filtrage44
Problèmes De Système D'appoint Automatique46
Mode Test De Limite Supérieure48
Annexe A : Instructions Pour Réservoir D'huile50
Annexe B : Préparation De Jib Avec Option De Shortening Solide52
Annexe C : Utilisation De L'unité De Fonte De Shortening Solide53