Pommes De Terre Persillées; Gâteau Aux Pommes - GE 168955MX Mode D'emploi

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Pommes de terre persillées
5 pommes de terres rouges,
environ 1 1 ⁄ lb (675 g)
2
1 c. (15 ml) à table d'huile végétale
1 c. (15 ml) à table de persil finement haché
Frotter les pommes de terre et les couper sur la longueur en 6 morceaux. Placer dans un
bol. Arroser d'huile. Saupoudrer de persil et d'assaisonnement. Bien mélanger. Verser
dans un plat de cuisson. Faire cuire à 400° F (205° C) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce
que les pommes de terre soient tendres à la fourchette. Donne 4 portions.
Muffins minute
1 tasse (250 ml) de farine avec levure
incorporée
1 ⁄ tasse (125 ml) de lait
2
Mélanger les ingrédients. Verser à la cuiller dans une tôle à 6 muffins graissée. Faire cuire
à 450° F (230° C) pendant 12 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Donne 6 muffins.
Gâteau aux pommes
1 boîte de 8 onces (225 g) de mélange à
gâteau doré (donne 1 étage)
3 c. (45 ml) à table de beurre fondu
1 grosse pomme Golden Delicious
1 ⁄ c. (2.5 ml) à thé de cannelle
2
Dans un petit bol mélanger le mélange à gâteau et le beurre fondu. Bien mélanger. Placer
le mélange dans un moule carré graissé de 8 po (20 cm) pour cuisson au four. Tasser le
mélange sur le fond et légèrement sur les parois du moule. Peler, évider la pomme et la
couper en fines lamelles. Placer les tranches sur la pâte. Mélanger la cannelle et le sucre.
Saupoudrer la moitié du mélange de sucre sur les pommes. Mélanger la crème sure,
l'œuf et la vanille. Verser sur les pommes. Saupoudrer le reste du mélange de sucre sur
la crème sure. Faire cuire à 350° F (180° C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le
gâteau soit légèrement doré et les pommes tendres. Donne 6 à 8 portions.
Demi quatre-quarts
1 paquet de fromage à la crème
de 3 onces (85 g)
6 c. (90 ml) à table de beurre ou
de margarine, à température ambiante
1 tasse (250 ml) de sucre
Dans un bol à mélanger, battre ensemble le fromage, le beurre et le sucre. Incorporer les
œufs et la vanille. Ajouter la farine et mélanger doucement. Répandre dans un moule a
pain graissé de 8 x 4 po (20 x 10 cm). Faire cuire à 350° F (180° C) pendant 50 minutes
ou jusqu'à ce qu'un couteau en sorte propre. Donne 6 portions.
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1 ⁄ c. (1.25 ml) à thé de sel
4
1 ⁄ c. (1.25 ml) à thé de poivre
4
2 c. (30 ml) à table de mayonnaise ou
de crème sure
1
⁄ tasse (60 ml) de sucre
4
1 ⁄ tasse (125 ml) de crème sure
2
1 oeuf
1 ⁄ c. (2.5 ml) à thé de vanille
2
2 oeufs
1 c. (5 ml) à thé de vanille
1 tasse (250 ml) de farine à gâteaux
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