Table des Matières
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... Cuire et rôtir
Air chaud
PizzaPlus
Ne pas placer de film de protection ou de film aluminium sur
le fond de l'espace de cuisson. Cela endommage durable
ment l'appareil.
Effleurez 2 fois la touche
A
– Température de l'espace de cuisson
proposée: 180 °C
L'air de l'espace de cuisson est chauffé par le
corps de chauffe derrière la paroi de l'espace de
cuisson et est soufflé uniformément dans l'espace
de cuisson avec le ventilateur à air chaud. Les ali-
ments reçoivent alors la même chaleur de tous les
côtés, si bien que l'on peut cuire simultanément
sur deux niveaux à la fois et économiser ainsi de
l'énergie.
Convient pour les petits fours, les tartes et les gâ-
teaux sur plusieurs niveaux ou un rôti en bas et si-
multanément un gratin en haut.
Effleurez 3 fois la touche
A
– Température de l'espace de cuisson
proposée: 200 °C
En plus de l'air chaud, la chaleur de sole est en-
clenchée. Le fond de l'aliment fait donc l'objet
d'une cuisson particulièrement intense.
Convient particulièrement pour les tartes juteuses,
les quiches, les pizzas, etc. sur un niveau.
Placer la plaque à gâteaux originale ou une pla-
que ronde sur la grille.
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