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3-10. SMARTFILTER
EX-PRESS™
Figure 1
Figure 2
Figure 3
309
1. Pendant le fonctionnement normal et au bout d'un certain
nombre de cycles de cuisson, le témoin Filter Beacon™ s'allume
sur le devant de la friteuse (Figure 1) et la commande affiche
périodiquement « FLTR NOW? « (filtr. maintenant ?) « YES
NO ». Appuyer sur le bouton [check mark] pour répondre YES ;
« *SKIM VAT* » (écumer cuve) puis « CONFIRM » « YES
NO » s'affichent.
Si on appuie sur X pour répondre NO, la friteuse reprend son
fonctionnement normal et la commande suggère de filtrer plus
tard.
2. Vérifier le bac de filtre : s'assurer que le tuyau du filtre est
bien raccordé, que le bac de celui-ci est aussi loin en arrière que
possible sous la friteuse et que le couvercle de ce bac est en
place. Si le bac de vidange de filtre ou son couvercle n'est pas
bien en place, « CHK PAN » (vérifier bac) s'affiche.
3. Appuyer sur le bouton √ √ √ √ √ pour répondre YES ; « OPEN
DRAIN » (ouvrir évacuation) s'affiche. Tirer sur le bouton de
vidange (Figure 2) ; « DRAINING » (vidange) s'affiche et
l'huile s'écoule de la cuve.
Pour éviter de trop remplir le bac de vidange, ne vider
qu'une cuve à la fois. Le bac de vidange peut contenir
l'équivalent de l'huile d'une cuve intégrale ou de 2 cuves
fractionnées. Un remplissage excessif du bac de vidange
peut rendre le sol glissant, ce qui peut entraîner des
blessures.
Si on ne désire PAS filtrer, appuyer sur
(interrompu) s'affiche et le filtrage SmartFilter est annulé. Le
témoin bleu s'éteint et les commandes rétablissent le
fonctionnement normal. Elles suggèreront un filtrage après
quelques cycles de cuisson de plus.
Si « VAT EMTY » (cuve vide) puis « YES NO » s'affichent,
cela signifie que l'évacuation est obstruée. Utiliser la brosse
blanche droite pour nettoyer l'évacuation puis appuyer sur le
bouton √ √ √ √ √ . « DRAINING » (vidange) s'affiche puis les
commandes passent au filtrage.
Modèles EEE 142, 143, 144
AVERTISSEMENT
; « STOPPED »
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