Entretien Des Grilles En Acier Inoxydable; Entretien Et Nettoyage Du Brûleur Céramique Infrarouge - BURNHARD Black Serie Mode D'emploi

ENTRETIEN DES GRILLES EN ACIER INOXYDABLE

Les grilles en acier inoxydable n'ont pas besoin d'être culottées. Tu peux nettoyer les grilles résistantes et
inoxydables avec de l'eau chaude, des nettoyants doux et une éponge, soit à la main, soit au lave-vaisselle.
L'acier inoxydable peut légèrement changer de couleur s'il est chauffé à haute température. Cela est tout
à fait normal et n'a aucune incidence sur la qualité ni sur le résultat de la cuisson.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU BRÛLEUR CÉRAMIQUE INFRAROUGE
La céramique peut mais ne doit pas obligatoirement être nettoyée. La graisse et le jus de viande qui coul-
ent sur le brûleur, se consument. Une coloration de la pierre et des parties brûlées est tout à fait normale
et n'altère en rien la performance du brûleur.
ATTENTION: la pierre céramique ne doit en aucun cas être nettoyée avec de l'eau et/ou des
produits d'entretien. Si quelque chose venait à tomber à travers la grille de protection et ne pas
se consumer entièrement, règle le brûleur sur la chaleur maximale et laisse brûler tous les restes
pendant environ 10 à 15 minutes.
Veille à ce que les aliments qui rentrent en contact avec le brûleur en céramique soient non-marinés ou
non-huilés. Les marinades salées et acides ainsi que le poivre peuvent abîmer la pierre en céramique s'il en
tombe pendant une durée prolongée.
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