Sharp R-657 Mode D'emploi page 144

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  • FRANÇAIS, page 54
R-657_[IT CkBk].qxd
6/14/07
CM = cucchiaio da minestra
CU = cucchiaino
Piz. = un pizzico
Ta. = tazza
min. = minuti
FMO = forno a microonde
Bevanda/Cibo
Caffè,
1 tazza
Latte,
1 tazza
Acqua,
1 tazza
6 tazze
1 zuppiera
Piatto pronto
(verdure, carne
e contorno)
Stufato
Minestra in brodo
Minestra in crema
Verdure
Contorni
1
Carne,
1 fetta
Filetto di pesce
Würstel, 2
Dolce (torta), 1 fetta
Omogeneizzati, 1 vasetto
Per sciogliere il burro a
1
la margarina
Per sciogliere il cioccolato
Per sciogliere 6 fogli di
gelatina
Glassa per torte per
1
/
l d'acqua
4
1
a temperatura di frigorifero
TABELLA PER LO SCONGELAMENTO E LA COTTURA DI CIBI SURGELATI
Cibo
Filetto di pesce
Trota, intera
Piatto pronto
Spinaci
Broccoli
Pisello
Cavolo rapa
Verdura mista
Cavoletti di Bruxelles 300
Cavolo rosso
3:24 PM
Page I-21
ABBREVIAZIONI USATE NELLE RICETTE
kg = chilogrammo
g = grammo
l = litro
ml = millilitro
cm = centimetro
D. = diametro
TABELLA PER IL RISCALDAMENTO DI CIBI E BEVANDE
Q.tà Modalità
Potenza
-g-
-livello-
150
100 P
150
100 P
150
100 P
900
100 P
1000
100 P
400
100 P
200
100 P
200
100 P
200
100 P
200
100 P
500
100 P
200
100 P
500
100 P
200
100 P
200
100 P
180
100 P
150
190
50
100 P
100
10
10
Q.tà Modalità Potenza T. di cott. Aggiunta d'acqua
-g-
-livello-
-min-
300
100 P
10-12
250
100 P
5-7
400
100 P
9-11
300
100 P
6-8
300
100 P
7-9
300
100 P
7-9
300
100 P
7-9
500
100 P
11-13
100 P
7-9
450
100 P
10-12
Durata Suggerimenti
-min-
ca. 1
non coprire
ca. 1
non coprire
1
/
-2
non coprire, portare ad ebollizione
1
2
10-12
non coprire, portare ad ebollizione
11
1
/
-13
coprire, portare ad ebollizione
2
3-6
aggiungere una cucchiaiata d'acqua
all'intingolo, coprire e mescolare di tanto in tanto
1
/
-2
/
coprire, mescolare dopo il riscaldamento
1
1
2
2
1
1
/
-2
coprire, mescolare dopo il riscaldamento
2
1
1
/
-2
1
/
coprire, mescolare dopo il riscaldamento
2
2
2-2
1
/
aggiungere eventualmente un po' d'acqua,
2
4-5
coprire e a metà riscaldamento mescolare
2-2
/
aggiungere una cucchiaiata d'acqua,
1
2
4-4
/
coprire e mescolare di tanto in tanto
1
2
3-4
coprire, cospargere con in po' di intingolo
2-3
coprire
ca. 2
practicare dei piccoli fori nella pelle
50 P
/
adagiare su una piatto per dolci
1
2
50 P
ca. 1
togliere il coperchio, a riscaldamento terminato
mescolare bene e controllare la temperatura
ca.
1
/
coprire
2
50 P
2-3
mescolare di tanto in tanto
50 P
/
ammorbidire prima in acqua, strizzare
1
2
e mettere in una scodella
50 P
5-6
stemperare 250 ml di acqua e zucchero,
coprire, mescolare di tanto in tanto e a
riscaldamento terminato
Suggerimenti
-CM/ml-
-
coprire
-
coprire
-
coprire, mescolare dopo 6 minuti
-
coprire, mescolare una o due volte durante la cottura2
3-5 CM
coprire, mescolare a metà cottura
3-5 CM
coprire, mescolare a metà cottura
3-5 CM
coprire, mescolare a metà cottura
3-5 CM
coprire, mescolare a metà cottura
3-5 CM
coprire, mescolare a metà cottura
3-5 CM
coprire, mescolare a metà cottura
I-21
TABELLE
SU = prodotto surgelato
Pun. = una punta
Bus. = bustina
MO = microonde
sec. = secondi
G.M.S. = grasso nella materia secca
T. di riposo
-min-
1-2
1-2
2
2
2
2
2
2
2

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