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GUIDE DES MODES DE CUISSON
Le four posable comporte 9 modes de cuisson
spécialement conçus pour plusieurs types de
cuisson. Chacun des modes utilise le système
KitchenAid's Even-Heat™ afin de contrôler
plusieurs éléments et de fournir de la chaleur là
où c'est nécessaire pour des résultats optimaux.
Les réglages peuvent être sauvegardés,
permettant ainsi à l'utilisateur de personnaliser
la durée et la température à chaque mode
pour un appareil adapté aux besoins de chacun.
Consulter le guide rapide ci-dessous pour les options de mode de cuisson ou voir les explications et
conseils détaillés pour chaque mode de cuisson dans les pages suivantes.
MODES DE CUISSON
La fonction Preheat (préchauffage) n'est pas nécessaire pour les modes Keep Warm
(maintien au chaud), Reheat (réchauffage) et Broil (cuisson au gril).
Mode de cuisson
Bake (cuisson au four)
Asado Roast
(rôtissage Asado)
Étape 1
Étape 2
Broil (cuisson au gril)*
Keep Warm (maintien
au chaud)
Reheat (réchauffage)
Cookie (biscuit)
Pizza***
Le mode Broil (cuisson au gril) permet de sélectionner uniquement des options pour lesquelles la température de cuisson
*
est comprise entre 350°F (177°C) et 450°F (232°C).
Lorsqu'on utilise la fonction Convection avec le mode Cookie (biscuit), la température de cuisson est automatiquement
**
ajustée par tranches de 25°F.
L e mode Pizza comprend une durée de cuisson au gril de 30 secondes à la fin du programme de cuisson pour faire dorer
***
le fromage.
MODES TOAST (TOASTAGE) ET BAGEL
Le préchauffage n'est pas nécessaire pour les modes Toast (toastage) ou Bagel.
Mode de
Position
cuisson
de grille
Toast (toastage)
Bagel
30
Position
Prérégler la
de grille
temp. en°F (°C)
2 ou 3
350°F (177°C)
3
450°F (232°C)
325°F (163°C)
3
1 ou 2
450°F (232°C)
2 ou 3
170°F (77°C)
2 ou 3
300°F (149°C)
1
375°F (190°C)
1 ou 2
400°F (204°C)
Degré de
brunissement
préréglé
2
4
2
4
Le four posable garde en mémoire tous les
réglages effectués en vue de l'utilisation suivante
(jusqu'à ce que l'appareil soit débranché).
Grâce aux fonctions supplémentaires
Convection et Frozen (produits surgelés)
(disponibles à certains modes de cuisson),
l'utilisateur peut désormais repousser les limites
de la cuisson sur plan de travail.
Plage de
température
en °F (°C)
150–450°F
(66–232°C)
450 °F (232°C)
150–450°F
(66–230°C)
350°F (170°C) ou
450°F (232°C)
150–200°F
(66–93°C)
150–450°F
(66–232°C)
150–450°F
(66–232°C)
150–450°F
(66–232°C)
Degré de
brunissement (de
pré-découpées
clair à foncé)
1–8
1–8
Durée
Convection
préréglée
disponible
(en minutes)
30
10
45
8
60
15
10
17
Tranches
Plage
(Nombre de
tranches)
2
1–6
2
1–6
Oui
Auto
N/A
Oui
N/A
Auto
Oui**
Oui
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