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FOUR ÉLECTRIQUE ENCASTRÉ
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Table of Contents/Table des matières............................................................................. 2
Models/Modèles
W10162179A
BUILT-IN ELECTRIC
SINGLE AND DOUBLE OVENS
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SIMPLE ET DOUBLE
Guide d'utilisation et d'entretien
KEBK101
KEBK171
Use & Care Guide
www.KitchenAid.ca
KEBK206
KEBK276
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Dépannage
Manuels Connexes pour KitchenAid KEBK101
Sommaire des Matières pour KitchenAid KEBK101
- Page 1 SINGLE AND DOUBLE OVENS Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-1230 or visit our website at www.kitchenaid.com In Canada, call for assistance, installation and service, call: 1-800-807-6777 or visit our website at www.KitchenAid.ca FOUR ÉLECTRIQUE ENCASTRÉ...
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Page 2: Table Des Matières
TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES OVEN SAFETY ................3 SÉCURITÉ DU FOUR ..............17 PARTS AND FEATURES..............4 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..........18 ELECTRONIC OVEN CONTROL ...........5 COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR .........19 Display..................5 Affichage..................19 Mise en marche ................20 Start ....................5 Arrêt du four inférieur, arrêt du four supérieur et arrêt....20 Lower Oven Off, Upper Oven Off and Off ........6 Horloge ..................20 Clock ....................6... -
Page 3: Oven Safety
OVEN SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER”... -
Page 4: Parts And Features
The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm, and requires businesses to warn of potential exposure to such substances. -
Page 5: Electronic Oven Control
ELECTRONIC OVEN CONTROL This manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the items shown here may not match those of your model. A. Oven settings E. -
Page 6: Lower Oven Off, Upper Oven Off And Off
Lower Oven Off, Upper Oven Off and Off Fahrenheit and Celsius The LOWER OVEN OFF, UPPER OVEN OFF and OFF keys stop The temperature is preset in Fahrenheit, however it can be their respective oven functions except for the Clock, Timer, and changed to Celsius. -
Page 7: Control Lock
If a power failure occurs when the Sabbath Mode is set, the Control Lock oven(s) will remain in Sabbath Mode but will no longer be actively cooking. The “ON” indicator will no longer be lit. Touch OFF to The Control Lock shuts down the control panel keys to avoid return to normal operating mode (non-Sabbath Mode, not unintended use of the oven(s). -
Page 8: Oven Use
4. Touch the number keys to enter the length of Sabbath Mode NUMBER KEY OVEN TEMPERATURE time, up to 11 hours 59 minutes. 225°F (107°C) 5. Touch START. The oven will begin a timed bake cycle. The start time and stop time will appear on the display. 250°F (120°C) 6. -
Page 9: Bakeware
Bakeware Oven Vent(s) The bakeware material affects cooking results. Follow manufacturer’s recommendations and use the bakeware size recommended in the recipe. Use the following chart as a guide. BAKEWARE/ RECOMMENDATIONS RESULTS ■ Light colored Use temperature and time aluminum recommended in recipe. ■... -
Page 10: Full And Center Broiling
4. Touch OFF, UPPER OVEN OFF or LOWER OVEN OFF when 4. Touch OFF, UPPER OVEN OFF or LOWER OVEN OFF when finished cooking. finished cooking. BROILING CHART Full and Center Broiling For best results, place food 3" (7 cm) or more from the broil elements, rack position 4 is recommended. -
Page 11: Timed Cooking
4. Touch OFF, UPPER OVEN OFF or LOWER OVEN OFF when 4. Touch number keys to enter the length of time to cook. finished proofing. 5. Touch STOP TIME. Before second proofing, shape dough, place in baking pan(s) and 6. Touch the number keys to enter time of day to stop. cover loosely with plastic wrap coated with cooking spray. -
Page 12: General Cleaning
2 hours and 30 minutes and 4 hours and 30 minutes. ■ KitchenAid ® Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number 4396920 (not included) or KitchenAid ® Stainless Steel Wipes Number keys cannot be used to set a clean time. Part Number 8212510 (not included): 3. Touch START. -
Page 13: Oven Lights
OVEN DOOR EXTERIOR Oven Lights The oven lights are 12-volt, 5-watt maximum halogen bulbs. They Cleaning Method: will come on when the oven door is opened. On double oven ■ Glass cleaner and a soft cloth or sponge: models, both upper and lower lights will come on when either Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on door is opened. -
Page 14: Troubleshooting
3. Close the oven door as far as it will shut. To Replace: 1. Insert both hanger arms into the door. 4. Lift the oven door while holding both sides. Continue to push the oven door closed and pull it away from the oven door frame. -
Page 15: Assistance Or Service
KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “KitchenAid”) will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a KitchenAid designated service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased. - Page 16 In the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid will pay for Factory Specified Parts for the following components if defective in materials or workmanship: ■...
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Page 17: Sécurité Du Four
SÉCURITÉ DU FOUR Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. -
Page 18: Pièces Et Caractéristiques
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des caractéristiques illustrées ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. -
Page 19: Commande Électronique Du Four
COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. A. -
Page 20: Mise En Marche
Signaux sonores de fin de programme et de rappel Mise en marche La touche START (mise en marche) met en marche toutes les Les signaux sonores et de rappel de fin de programme d'une fonctions du four excepté le mode Sabbat. Si on n'appuie pas cuisson minutée sont activés par défaut mais peuvent être sur cette touche dans les 5 secondes après avoir appuyé... -
Page 21: Verrouillage Des Commandes
3. Appuyer sur TIMER SET/START (réglage/mise en marche de Ajustement du calibrage de la température du four : la minuterie). 1. Appuyer sur OPTIONS, puis sur “6” pour régler le calibrage. Si on n'appuie pas sur le clavier numérique, le tableau de 2. -
Page 22: Touche Numérique
Pour un réglage normal, non minuté : 5. Appuyer sur START (mise en marche). Le four commence un programme de cuisson minuté. Le mode Sabbat doit être activé avant de lancer le programme de cuisson au four. Voir la section “Activation”. L'heure de mise en marche et d'arrêt apparaissent sur l'afficheur. -
Page 23: Positionnement Des Grilles Et Des Ustensiles De Cuisson
Positionnement des grilles et des ustensiles de Ustensiles de cuisson cuisson Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en format d’ustensiles recommandé... -
Page 24: Évent(S) Du Four
3. Appuyer sur START (mise en marche). Évent(s) du four “Lo” apparaît sur l’afficheur du four si la température réelle du four est inférieure à 170°F (77°C). Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (77°C), l'afficheur du four commence à indiquer la température alors qu'elle augmente. -
Page 25: Levée Du Pain
Cuisson au gril : ALIMENTS DURÉE DE Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqué dans le CUISSON tableau de cuisson au gril. (en minutes) Pendant la cuisson au gril, le changement de température permet Viandes hachées un contrôle plus précis. Plus la température est basse, plus la cuisson est lente. -
Page 26: Cuisson Minutée
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECTION BAKE (cuisson au four par convection), ou CONVECTION ROAST Cuisson minutée (rôtissage par convection). Appuyer sur les touches numériques pour entrer une AVERTISSEMENT température autre que celle approuvée. La température de cuisson au four peut être réglée entre 170°F et 500°F (77°C et Risque d'empoisonnement alimentaire 260°C). -
Page 27: Durée De Nettoyage Totale
Procéder à l'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne très La lampes du four ne fonctionnent pas durant le programme sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et d’autonettoyage. dégagent plus de fumée. Sur les modèles à four double, l’autonettoyage ne peut être Veiller à... -
Page 28: Nettoyage Général
Voir d'abord “Programme d'autonettoyage”. Sortir les grilles ■ ® sinon elles se décoloreront et glisseront plus difficilement. Le Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid , pièce cas échéant, une légère couche d'huile végétale appliquée n° 4396920 (non incluse) ou chiffons pour acier inoxydable sur les glissières facilitera le glissement des grilles. -
Page 29: Important
Il n’est pas recommandé d’enlever la porte du four pour une utilisation normale. Toutefois, s’il est nécessaire de l’enlever, Lampes du four s’assurer que le four est éteint et froid. Puis suivre ces Les lampes du four sont des ampoules halogènes de 12 volts, instructions. -
Page 30: Assistance Ou Service
Références aux marchands locaux, aux distributeurs de prévus pièces de rechange et aux compagnies de service. Les techniciens de service désignés par KitchenAid Canada sont ■ La température correcte est-elle réglée? formés pour remplir la garantie des produits et fournir un Contre-vérifier la recette dans un livre de recettes fiable. -
Page 31: Garantie Du Four Encastré Et Du Four Àmicro-Ondes Kitchenaid
5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à KitchenAid dans les 30 jours suivant la date d’achat. - Page 32 À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand KitchenAid autorisé pour déterminer si une autre garantie s'applique. Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section “Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service”...