Black & Decker Home B900SC Mode D'emploi page 50

P IN Ux DEUx FROM GES
Ingrédients 454 g
Œufs de calibre gros,
à la température 1
ambiante
plus une quantité
suffisante d'eau
178 ml
(80 °F/27 °C) pour
équivaloir à
Huile 10 ml
Miel 5 ml
Sel 5 g
Lait en poudre 28 g
Farine de blé entier 57 g
Farine panifiable 397 g
Cheddar râpé 157 g
Parmesan râpé 28 g
Graines de sésame 5 g
Levure sèche active 7 g
Sélectionner le cycle
3
Blé entier
Sélectionner le cycle
4
Blé entier rapide
Levure sèche active 9 g
681 g 908 g
1 1
237 ml 296 ml
15 ml 23 ml
10 ml 15 ml
7 g 9 g
28 g 42 g
113 g 170 g
567 g 738 g
227 g 303 g
42 g 57 g
10 g 14 g
9 g 10 g
3 3
4 4
12 g 13 g
98
PUMPERNICKEL (P IN DE SEIGLE NOIR)
Ingrédients
Œufs de calibre gros, à la
température ambiante
plus une quantité d'eau
(80 °F/27 °C) suffisante
pour équivaloir à
Huile
Miel
Sel
Lait en poudre
Farine panifiable
Farine de blé entier
Farine de seigle
Graines de carvi
Café en poudre instantané
Cacao en poudre
Levure sèche active
Sélectionner le cycle Blé
entier
Sélectionner le cycle Blé
entier rapide
Levure sèche active
454 g 681 g 908 g
1 1
193 ml 267 ml 317 ml
30 ml 45 ml
30 ml 45 ml
5 g 7 g
14 g 28 g
227 g 341 g
113 g 170 g
113 g 151 g
14 g 28 g
5 g 10 g
28 g 42 g
7 g 9 g
3 3
4 4
9 g 12 g
99
2
59 ml
59 ml
9 g
42 g
454 g
227 g
227 g
42 g
14 g
57 g
10 g
3
4
13 g