Bestron ABM3000B Mode D'emploi page 63

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Advertencias en la pantalla
La pantalla indica: "H HH"
Esto significa: La temperatura en el dispositivo es demasiado alta. Detenga el programa, abra la tapa y deje
que se enfríe durante 10 a 20 minutos.
La pantalla indica: "L LL"
Esto significa: La temperatura en el dispositivo es demasiado baja. Detenga el programa, abra la tapa y
déjelo funcionar para alcanzar la temperatura ambiente durante 10 a 20 minutos.
La pantalla indica: "E rr"
Esto significa: El sensor de temperatura está roto o desconectado. Detenga el programa y haga que un
experto autorizado repare el aparato.
USO – Descripción de programas
1. Básico (3 horas y 10 minutos)
Para amasar, fermentar y hornear el pan normal. También puede añadir ingredientes para aumentar el
sabor.
2. Pan francés (4 horas)
Para amasar, fermentar y hornear con un tiempo de fermentación más largo. El pan horneado en este menú
usualmente tiene una corteza crujiente y una textura ligera.
3. Pan integral (3 horas y 32 minutos)
Para amasar, fermentar y hornear pan integral. No se recomienda utilizar la función de retraso ya que esto
puede llevar a resultados pobres.
4. Programa de horneado rápido (2 horas y 25 minutos)
Para hornear en un tiempo más corto que el programa básico. El pan suele ser un poco más pequeño y
tiene una textura densa.
5. Panes dulces (3 horas y 5 minutos)
Para hacer panes dulces. También puede añadir ingredientes para aumentar el sabor.
Los panes dulces tienen una corteza crujiente. Esta se crea por un fuerte calentamiento del azúcar.
6. Masa (1 hora y 30 minutos)
Solo para amasar y fermentar. La masa no se hornea. Por ejemplo, para hacer sándwiches, pizza, pan al
vapor, etc.
7. Libre de gluten (3 horas y 35 minutos)
Para hacer pan sin gluten. También puede añadir ingredientes para aumentar el sabor.
8. Pastel (2 horas y 55 minutos)
Para amasar, fermentar y hornear. Fermentar con bicarbonato de sodio o polvo de hornear en lugar de
levadura.
9. Sándwich (3 horas y 15 minutos)
Para hacer pan con una consistencia más ligera y una corteza fina.
10. Butter milk (3 horas y 15 minutos)
Para hacer pan con mantequilla, leche o yogur.
11. Amasar (18 minutos)
Solo amasar. La masa no se fermenta y por lo tanto no se hornea.
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