Bestron ABM3000B Mode D'emploi page 10

VERWENDUNG - Arbeiten mit dem Brotbackautomaten
Hinweis: Für optimale Ergebnisse müssen Sie die angegebenen Mengen und Gewichte einhalten.
Hinweis: Wenn sich der Teig im Gerät zu weit ausdehnt und sofort wieder zusammenfällt oder sich überhaupt
nicht ausdehnt, liegt die Ursache wahrscheinlich in der Hefemenge. Versuchen Sie es erneut mit
der richtigen Menge Hefe.
VERWENDUNG - Ein Brot backen
1. Öffnen Sie den Deckel und drehen Sie die Brotbackform nach links, bis sie sich entriegelt. Entnehmen
Sie dann die Brotbackform am Griff aus dem Gerät.
Achtung: Verwenden Sie immer Ofenhandschuhe, wenn Sie den Deckel öffnen und die Brotbackform
berühren.
Achtung: Befüllen Sie die Brotbackform außerhalb des Geräts, damit keine Zutaten in das Gerät gelangen.
2. Befestigen Sie den Knethaken einfach an der Antriebswelle. Fetten Sie die Welle mit Backbutter ein,
damit der Haken später leicht entfernt werden kann.
3. Messen Sie alle Zutaten genau nach dem Rezept ab und geben Sie sie in der richtigen Reihenfolge in
die Brotbackform:
A. Geben Sie lauwarmes Wasser oder Milch auf den Boden der Brotbackform.
B. Fügen Sie dann Salz, Zucker und das Mehl/die Brotbackmischung hinzu.
C. Machen Sie eine kleine Vertiefung in die Oberseite des Mehls und fügen Sie Hefe oder Backpulver
hinzu.
Hinweis: Die Hefe darf nicht mit dem Wasser in Berührung kommen. Dies startet sofort den Gärprozess.
Hinweis: Wenn Ihr Rezept Zutaten enthält, die nicht beschädigt werden dürfen, fügen Sie diese zu einem
späteren Zeitpunkt hinzu, z.B. am Ende des zweiten Knetvorgangs. Das Gerät gibt ein Signal,
dass Sie die Zutaten zum Teig hinzufügen können.
4. Setzen Sie die Brotbackform wieder ein und drehen Sie sie nach rechts, bis sie einrastet.
5. Schließen Sie den Deckel und stecken Sie das Netzkabel ein. Das Display leuchtet auf und zeigt
automatisch das erste Programm mit der entsprechenden Zeit an.
6. Wählen Sie mit der Menütaste ein Programm aus.
7. Wählen Sie die Backstufe mit der Bräunungstaste.
8. Wählen Sie die Größe mit der Gewichtstaste.
9. Stellen Sie bei Bedarf mit den Tasten Time + und Time - eine Zeitverzögerung ein.
10. Starten Sie das Programm mit der Start-/Stopp-Taste. Das Programm startet und das Display zeigt die
verbleibende Zeit an. Der Doppelpunkt in der Zeitanzeige blinkt, um anzuzeigen, dass das Programm
ausgeführt wird.
Hinweis: Wenn eine Zeitverzögerung eingestellt wurde, startet das Gerät nicht, wenn Sie die Start-/Stopp-
Taste drücken. Das Programm startet dann erst zur eingestellten Zeit.
11. Der Brotbackautomat führt nun automatisch alle Schritte des vorab von Ihnen eingestellten Programms
durch. Auf dem Display können Sie sehen, an welchem Schritt des Programms sich das Gerät gerade
befindet. Während des Backvorgangs kann Dampf durch die Entlüftungsöffnungen austreten.
Dies ist jedoch völlig normal.
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