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  • FRANÇAIS, page 14
Ne nettoyez l'intérieur de la machine à pain qu'avec un chiffon humide.
N'utilisez que de l'eau chaude pour nettoyer le moule à pain. Évitez de rayer le revêtement antiadhésif.
Assurez-vous que la machine à pain ait complètement refroidie avant de la ranger.
Utilisez des produits de nettoyage chimiques, des tampons à récurer, etc.
DÉPANNAGE
PROBLÈME
La croûte du pain est trop épaisse
Le pain lève trop vite
Le pain n'est pas cuit correctement au
centre
Les ingrédients ne sont pas mélangés et/
ou cuits correctement
L'écran affiche HHH
Le résultat a une texture lourde et tassée
Le pain ne lève pas du tout ou pas assez
Le pain s'affaisse au centre
Les morceaux de pain sont inégaux ou
présentent des bosses au centre
Le moteur fait des bruits mais la pâte n'est
pas pétrie
Le pain reste trop petit
La pâte sort du moule
Le pain ne sort pas facilement du moule.
Le cœur du pain semble être creux
De la farine reste dans le moule
CAUSE
Le pain a été maintenu trop
longtemps au chaud et s'est
desséché
Trop de levure et de farine et pas
assez de sel ont été utilisés
- Trop ou trop peu d'eau utilisée
- Recettes avec des ingrédients
humides
- Le mauvais programme a été
sélectionné
- La pâte est trop épaisse
pour pouvoir être mélangée
correctement
La température dans la machine à
pain est trop élevée
- Utiliser trop de farine ou trop peu
d'humidité
- Pas assez de levure ou de sucre
- Pas assez de levure
- La levure est vieille
- L'humidité est trop chaude
- L'humidité est entrée trop
rapidement en contact avec la
levure
- Mauvaise farine
- Trop ou trop peu d'humidité
- Pas assez de sucre
- Le volume de la pâte est trop
important pour la casserole
- La fermentation était trop courte
ou trop rapide humidité trop
élevée dans le moule à pain
Le pain n'a pas été assez bien
refroidi
Le moule n'est pas bien fixé ou
la pâte est trop rigide pour être
pétrie
Aucune levure n'a été utilisée, ou
l'effet de la levure est insuffisant
Il y a trop d'humidité et/ou de
levures présentes
Le fond du pain est attaché au
crochet pétrisseur
Trop d'eau et/ou de levure et/ou
trop peu de sel ont été utilisés
Trop peu d'eau a été utilisée
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SOLUTION
Sortir plus rapidement le pain du moule à pain après la
fin du programme
Peser et ajouter les ingrédients avec précaution
- Peser et ajouter les ingrédients avec précaution
- Utilisez un peu moins d'eau (1 à 2 cuillères à café)
- Sélectionnez le programme approprié
- Ajouter suffisamment d'humidité
Appuyez sur MARCHE/ARRÊT, ouvrez le couvercle et
laissez refroidir
Peser et ajouter les ingrédients avec précaution
- Peser et ajouter les ingrédients avec précaution
- Utiliser l'humidité qui a légèrement refroidi
- Utilisez un autre liquide ou laissez-le refroidir à
température ambiante. Ajoutez les ingrédients dans le
bon ordre, creusez un petit trou au centre de la farine et
mettez la levure émiettée ou la levure sèche, ne laissez
pas la levure et le liquide entrer en contact direct
- Utiliser de l'eau froide
Laisser le pain mieux refroidir
Contrôler que le moule soit bien fixé et toujours peser
soigneusement les ingrédients de la pâte
Fournir les bonnes conditions environnementales pour
la levure
Réduire les quantités d'humidité et/ou de levure
Graissez le crochet à pâte avec du beurre/de l'huile
avant de commencer.
Réduisez les quantités d'humidité et/ou de levure et
utilisez plus de sel
Utiliser plus d'eau
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