Outdoorchef LUGANO 570 G EVO Mode D'emploi page 91

Einnig er frábært að baka með óbeinum hita. Vekið hrifningu fjölskyldu og vina með t.d. heimagerðri pizzu af OUTDOORCHEF pizzasteininum
sem passar með fullkomnum hætti í kúluna. Hitið pizzasteininn fyrst í 10 mínútur á hæstu stillingu áður en pizza er sett á – útkoman verður
stökkbakaður pizzabotn alveg eins og hjá Ítölum.
OUTDOORCHEF-grillið er enn betra með réttum aukabúnaði. Hvort sem ætlunin er að grilla, elda eða baka: Fáið útrás fyrir tilraunastarfsemi og
sköpunargleði.
Frekari upplýsingar um margvíslega fylgihluti og smáforritið okkar má finna á: WWW.OUTDOORCHEF.COM
Við beinan hita
Hentar fullkomlega við notkun á OUTDOORCHEF fylgihlutum þar sem þörf er á miklum hita að neðan, til að mynda eins og ráðlagt er fyrir
fylgihlutir eins og OUTDOORCHEF pottjárnplötuna eða OUTDOORCHEF Grill-Wok pönnuna.
Þar sem OUTDOORCHEF LUGANO 570 G býr yfir kraftmiklum aukagrillfleti (STEAKHOUSE BURNER) ráðleggjum við þér að nota gaskúluna
við beina grillun aðeins fyrir fylgihlutina. STEAKHOUSE BURNER hentar fullkomlega fyrir snöggsteikingu eða pylsur – frekari upplýsingar má
finna í næsta lið „Grillað á Steakhouse-Burner".
GRILLAÐ Á STEAKHOUSE BURNER
OUTDOORCHEF LUGANO 570 G er með kraftmiklum aukagrillfleti með STEAKHOUSE BURNER. Kostir STEAKHOUSE BURNERS passa
fullkomlega við kosti gaskúlunnar.
STEAKHOUSE BURNER var hannaður sérstaklega fyrir beina, hefðbundna grillun með hita að undan og hentar því sérstaklega vel fyrir
snöggsteikingu á steikum, til að grilla pylsur eða til að glóða grænmeti, t.d. papriku, kúrbít eða eggaldin (við matreiðslu á antipasti).
Með háa hitastiginu, sem STEAKHOUSE BURNER býður upp á, getur þú hvenær sem er töfrað fram guðdómlegt grillbragð og fullkomið
grillmynstur á matinn.
RÁÐ TIL AÐ NJÓTA: LUGANO 570 G gefur þér kost á með blöndunni af STEAKHOUSE BURNERS og gaskúlu að sameina kosti beinnar,
hefðbundinnar grillunnar og einstaka kosti óbeinnar grillunnar í gaskúlunni.
Þannig getur þú gefið matnum, t.d. stórum og litlum kjötstykkjum, kraftmikið grillbragð og fallegt grillmynstur og svo lokið við eldamennskuna í
kúlunni á lægri hita.
Þú getur líka snöggsteikt pylsur á háum hita og klárað þær síðan í kúlunni – til að árangurinn verði fullkominn.
ELDAÐ Á HLIÐARHELLUNNI
Hliðarhellan á LUGANO 570 G eykur við möguleika gaskúlunnar (óbein grillun) og STEAKHOUSE BURNER (bein grillun) með einni gerð
eldunar til viðbótar (suða). Möguleikunum eru því engin mörk sett, LUGANO 570 G kemur í stað fullbúins eldhúss.
Hliðarhellan er fullkomin til að elda fjölbreytta forrétti, t.d. hvítlausrækjur í ólífuolíu, til að elda fylgirétti, eins og grænmetisrétti eða búa til sósur á
meðan grillað er. Við mælum með fylgihlutnum OUTDOORCHEF Aroma pönnunni, til að allir réttir heppnist fullkomlega.
Frekari upplýsingar um víðfeðmu fylgihlutalínunna okkar má finna á: WWW.OUTDOORCHEF.COM
ÞEGAR BÚIÐ ER AÐ GRILLA
1. Stillið gasstillihnappinn fyrir hvern brennara á .
2. a) Skrúfið fyrir gasið á gaskútnum.
b) Slökkvið á aðalrofanum á rafmagnsboxinu.
3. Leyfið grillinu að kólna alveg og þrífið það svo.
4. Fjarlægið vindhlífina
5. Fjarlægið pönnustykkið
6. Setjið yfirbreiðslu yfir grillið.
OUTDOORCHEF.COM
180
ÞRIF
Aðeins þarf að hreinsa grillið lítillega eftir hverja notkun þar sem mesta fitan gufar upp eða endar í safnbakkanum. Ef grillið er mjög óhreint skal
hita það í um 10 mínútur á fullum krafti. Notið grillbursta með messinghárum til að hreinsa trektina og grillgrindina (ekki stálbursta).
Þegar þrífa á betur skal nota BARBECUE CLEANER frá OUTDOORCHEF. Einnig er hægt að nota nælonsvamp og sápuvatn til að fjarlægja
lausar matarleifar.
MIKILVÆGT: Eftir hverja vandlega hreinsun skal láta grillið þorna (brenna) almennilega á stillingu
ÞRIF Á AUKAGRILLFLETI LUGANO 570 G
Aðeins þarf að hreinsa grillið lítillega eftir hverja notkun þar sem mesta fitan gufar upp eða endar í safnbakkanum. Notið grillbursta með
messinghárum til að hreinsa grillgrindina og -plötuna (ekki stálbursta). Að lokum er hægt að taka safnbakkann út og hreinsa hann með
BARBECUE-CLEANER frá OUTDOORCHEF.
MIKILVÆGT: Ef hreinsiefni eru notuð við þrifin verður að láta grillið þorna vel á eftir. Til að flýta fyrir þurrkun má kveikja á grillinu og láta það
brenna í nokkrar mínútur á hæstu stillingu.
NOTKUN OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER
MIKILVÆGT: Ekki má vera kveikt á grillinu meðan það er þrifið með BARBECUE CLEANER frá OUTDOORCHEF.
Notið helst hanska og hlífðargleraugu ef mögulegt er. Úðið vel á grillið eða aukabúnaðinn meðan það er enn lítillega heitt og látið standa í
15–30 mínútur. Úðið aftur á óhreina fleti, skolið svo vandlega af með vatni og látið þorna.
ATHUGIÐ: Ekki má nota OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER á dufthúðaða fleti.
NOTKUN OUTDOOR CHEF CLEANER
MIKILVÆGT: Ekki má vera kveikt á grillinu meðan það er þrifið með OUTDOORCHEF CHEF-CLEANER.
Klæðist hönskum og gleraugum sem hlífðarbúnaði. Úðið á grillið eða fylgihlutina á meðan þau eru enn heit og látið vinna í 10 mínútur, þar til
froðan er horfin.
Þrífið því næst, eftir þörfum, með hentugum grillbursta eða nælonsvampi. Skolið síðan vandlega með vatni og þerrið.
ATHUGIÐ: Ekki má nota OUTDOORCHEF CHEF CLEANER á dufthúðaða fleti.
VIÐHALD Á LUGANO 570 G STEAKHOUSE BURNER
Skordýr geta stíflað brennarann. Við það geta afköst grillsins minnkað auk þess sem hætta er á að eldur komist í gaslögnina. Skoða verður
brennarana og hreinsa þá reglulega með eftirfarandi hætti:
1. Takið fyrst steypujárnsgrillgrindurnar og neistaþakið úr LUGANO 570 G.
2. a) Fjarlægið síðan öryggispinnana úr brennarafestingunni.
b) Lyftið síðan brennarana upp úr brennarahólfinu.
3. Hreinsið úr brennaranum með mjóum flöskubursta eða vír.
4. Að þrifunum loknum eru íhlutirnir settir aftur í grillið í öfugri röð og teknir aftur í notkun samkvæmt leiðbeiningunum í „KVEIKT Á
AÐALBRENNURUM".
MIKILVÆGT: Ef hreinsiefni eru notuð við þrifin verður að láta grillið þorna vel á eftir. Til að flýta fyrir þurrkun má kveikja á grillinu og láta það
ganga í nokkrar mínútur með lokið uppi á stillingunni .
VIÐHALD
Reglubundið viðhald grillsins tryggir rétta virkni.
• Athugið alla hluta sem leiða gas að minnsta kosti tvisvar á ári og í hvert sinn eftir langan tíma í geymslu. Kóngulær og önnur skordýr geta
valdið stíflum sem verður að lagfæra fyrir notkun.
OUTDOORCHEF.COM
.
181