Winterhalter GS 600 Serie Notice D'utilisation page 5

Installation électrique :
Informations pour l'électricien :
DANGER ! Danger de mort dû à des éléments sous tension !
Faire exécuter le raccordement électrique de la machine et des appareils supplémentaires par
une entreprise spécialisée et homologuée par le distributeur d'électricité compétent.
Tenir compte des directives techniques de raccordement (TAB).
Il faut contrôler l'efficacité des systèmes de protection avant la mise en service.
Attention! Seulement quand le dispositif séparateur de réseau (interrupteur principal)
du client est éteint, la machine peut être considérée comme n'étant plus sous tension.
L'électricien doit observer les points suivants :

Contrôlez le bon fonctionnement de tous les systèmes de protection électriques.

Observez la plaquette signalétique et le schéma électrique.

Le raccordement électrique de la machine doit correspondre aux données de la plaquette signalé-
tique.

Le raccordement électrique de la machine doit être sécurisé sur le site en tant que circuit séparé,
avec des fusibles lents ou des dispositifs de sécurité avec une capacité suffisante pour la puissance
totale raccordée spécifiée sur la plaquette signalétique.

Montez dans la ligne électrique, conformément aux directives, un interrupteur principal ou un inter-
rupteur de contrôle ainsi qu'un commutateur de sécurité FI. Ces interrupteurs doivent déconnecter
sur tous les pôles et avoir un écart de contact d'au moins 3 mm. Le lieu de montage doit être à
proximité de la machine et d'accès facile.

Raccordez la machine à un système de conducteurs de protection installé et vérifié correctement.

Raccordez la machine au système de compensation de potentiel chez vous. La vis de raccord se
trouve dans la partie inférieure de la machine.
Câbles de raccordement
Une modification ou en remplacement ne peut être effectué que par le fabricant, ses agents du service
après-vente ou par une personne de qualification similaire. Utilisez un câble du type H07 RN-F ou de type
similaire.
Assignation des phases des câbles de raccordement
Réseau
Nombre de brins
PE
N
L1
L2
L3
Travaux de raccordement :
La machine doit être raccordée complètement au réseau électrique et à l'alimentation d'eau fraîche et de
d'eau d'évacuation. Le système de protection électrique doit être testé et prêt à l'utilisation.
La première mise en service est effectuée par un technicien du service après-vente de Winterhalter.
L'exploitant de la machine est alors instruit sur le mode de fonctionnement de la machine.
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1/N/~ 2/-/~
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vert-jaune vert-jaune
bleu -
marron marron
- bleu
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bleu -
gris marron
marron gris
noir Noir
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