Waring Commercial WCO250X Instructions page 38

1. B outon de réglage du temps de cuisson
Permet de programmer le temps de cuisson jusqu'à 120
minutes ou bien de mettre le four en marche sans minuterie
(position OVEN ON). Si le temps de cuisson est inférieur
à 20 minutes, tourner le bouton dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la marque des 20 minutes, puis
dans le sens inverse jusqu'au temps désiré. Si le temps
de cuisson est supérieur à 20 minutes, tourner le bouton
directement jusqu'au chiffre voulu.
2. Voyant de mise sous tension (rouge)
• S'allume lorsque le four est allumé.
• S'éteint lorsque le four est éteint.
3. Voyant de mise à température (vert)
• S'allume lorsque le four atteint la température voulue.
• Ne fonctionne pas avec le mode "grill".
• S'éteint et s'allume tour à tour pendant la cuisson au fur et
à mesure que le four régule la température interne.
4. B outon de sélection du mode de cuisson
Permet de choisir un des 4 modes de cuisson disponibles :
BAKE (mode « Cuisson traditionnelle »)
Ce mode de cuisson utilise les éléments chauffants
supérieurs et inférieurs uniquement. Le ventilateur ne se
met pas en route pendant la cuisson. Utiliser ce mode de
cuisson pour la cuisson sans convection.
CONV BAKE (mode « Cuisson par convection »)
Ce mode de cuisson utilise l'élément chauffant arrière et
le ventilateur. Il s'agit d'un mode de cuisson efficace et
rapide, idéal pour les pâtisseries, le pain, les soufflés ou
la viande.
ROAST (mode « Rôtisserie par convection »)
Indicates that the upper elements and lower heating
elements as well as the convection fan are operating.
C'est le mode de cuisson idéal pour rôtir du poulet, du
porc ou des steaks.
BROIL (mode « Grill »)
Ce mode de cuisson utilise la résistance supérieure.
Il est idéal pour faire griller des filets de bœuf, des
hamburgers, des blancs de poulet, des côtes d'agneau
ou de porc, du poisson ou des steaks.
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