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Waring Commercial WCO250X Instructions

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QUARTER SIZE HEAVY-DUTY
CONVECTION OVEN
HORNO DE CONVECCIÓN
COMERCIAL DE 25 L
FOUR À CONVECTION
COMMERCIAL DE 25 L
WCO250X/WCO250XC
.9 cu. ft. capacity
Capacidad de 25 L
Capacité de 25 L
For your safety and continued enjoyment of this product,
always read the instruction book carefully before using.
Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,
siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.
Afin que votre appareil vous procure en toute sécurité beaucoup de
satisfaction, lire attentivement le mode d'emploi avant de l'utiliser.

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Manuels Connexes pour Waring Commercial WCO250X

Sommaire des Matières pour Waring Commercial WCO250X

  • Page 1 CONVECTION OVEN HORNO DE CONVECCIÓN COMERCIAL DE 25 L FOUR À CONVECTION COMMERCIAL DE 25 L WCO250X/WCO250XC .9 cu. ft. capacity Capacidad de 25 L Capacité de 25 L For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.

  • Page 32: Importantes Consignes De Sécurité

    IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ L'utilisation d'appareils électriques requiert la prise de précautions élémentaires afin de réduire le risque de brûlures, d’électrocution, d’incendie ou de blessures, parmi lesquelles les suivantes : LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS. 2. DÉBRANCHER L'APPAREIL APRÈS USAGE, AVANT D'INSTALLER/DE RETIRER DES PIÈCES ET AVANT DE LE NETTOYER.
  • Page 33 15. T oujours éteindre l'appareil (OFF) avant de le débrancher. 16. Faire preuve d'une extrême prudence lorsque vous mettez au four des contenants en papier, carton, matières plastiques ou matériaux similaires. 17. Faire preuve d’une extrême prudence lorsque vous sortez le plat de cuisson du four ou jetez la graisse chaude.
  • Page 34 USAGE COMMERCIAL AUTORISÉ GARDER CES INSTRUCTIONS POUR USAGE COMMERCIAL UNIQUEMENT CONTENU Importantes consignes de sécurité ..........32 Instructions de mise à la terre ............ 35 Utilisation de rallonges électriques ..........35 Introduction ................36 Pièces et caractéristiques ............37 Avant d'utiliser le four pour la première fois ....... 40 Fonctionnement .................

  • Page 35: Instructions De Mise À La Terre

    INSTRUCTIONS DE MISE à LA TERRE Pour votre protection, cet appareil est équipé d'une fiche à trois broches. Cette fiche doit être branchée dans une prise de terre correctement configurée Voir illustration ci-contre (Fig. 1). Un adaptateur temporaire (Fig. 2) peut être utilisé pour brancher l’appareil dans une prise polarisée jusqu’à...

  • Page 36: Introduction

    INTRODUCTION La cuisson sur le comptoir n’est plus ce qu’elle était. Le four à convection Waring Commercial en est la preuve concrète. La ® cuisson par convection emploie un élément chauffant arrière et un ventilateur qui fait circuler l’air chaud en permanence à l’intérieur du four afin d’assurer une répartition uniforme de la chaleur.

  • Page 37: Pièces Et Accessoires

    PIÈCES ET ACCESSOIRES (suite en pages 38 – 39) 1. Bouton de réglage du temps de cuisson 2. Voyant de mise sous tension (rouge) 3. V oyant de mise à température ( vert) 4. Bouton de sélection du mode de cuisson 5.
  • Page 38 1. B outon de réglage du temps de cuisson Permet de programmer le temps de cuisson jusqu’à 120 minutes ou bien de mettre le four en marche sans minuterie (position OVEN ON). Si le temps de cuisson est inférieur à 20 minutes, tourner le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à...

  • Page 39: Poignée Thermorésistante

    5. B outon de réglage de la température Contrôle la température à l’intérieur du four. Le thermostat maintient le niveau de température pendant toute la durée de la cuisson. 6. Grilles Grilles en acier chromé. Supportent les plats pendant la cuisson.

  • Page 40: Avant D'utiliser Le Four Pour La Première Fois

    AVANT D'UTILISER LE FOUR POUR LA PREMIÈRE FOIS Avant la première utilisation : • Laver les grilles et le plat de cuisson à la main dans de l’eau tiède savonneuse. Rincer et sécher toutes les pièces avant utilisation. Laver et sécher les pièces à la main uniquement.

  • Page 41: Mode "Cuisson Par Convection

    • Si vous ne souhaitez pas utiliser le minuteur, régler le temps de cuisson sur OVEN ON. • Toujours utiliser des poignées, maniques ou gants de cuisiniers pour retirer le plat du four. Mode "Cuisson par convection" Pour faire des pâtisseries, utiliser une température de 10°C (25°F) de moins que la température indiquée dans la recette.

  • Page 42: Mode "Rôtisserie Par Convection

    Mode "Rôtisserie par convection" • Installer la grille à la position voulue. • Régler le bouton de sélection du mode de cuisson sur ROAST. • Régler le thermostat au niveau voulu. • Si vous souhaitez utiliser le minuteur, programmer le temps de cuisson (jusqu’à...

  • Page 43: Positions Des Grilles

    POSITIONS DES GRILLES Les grilles peuvent être positionnées à trois niveaux différents, comme l’indique le diagramme ci-dessous. POSITION 3 POSITION 2 POSITION 1 CAPACITÉS DU FOUR Le four a une capacité de 25 litres. Il accommodera les plats et moules suivants : Plat rectangulaire de 13 x 9 po.

  • Page 44: Conseils Utiles

    CONSEILS UTILES • Tourner le plat plusieurs fois pendant la cuisson afin d’assurer une cuisson uniforme. • Il est conseillé de n'utiliser qu'un niveau à la fois. Si vous souhaitez utiliser plus d'une grille, tourner les plats et les changer de niveau en cours de cuisson. •...

  • Page 45: Remplacement De L'ampoule D'éclairage

    INSTALLATION/REMPLACEMENT DE L’AMPOULE D’ÉCLAIRAGE Votre four est équipé d'une ampoule halogène qui dure plus longtemps que les ampoules traditionnelles et supporte des températures élevées. Pour remplacer l'ampoule, acheter une ampoule halogène de type G9 de 120V/25W et suivre les instructions suivantes : 1.

  • Page 46: Dispositifs De Sécurité

    DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ Votre four à convection Waring Commercial est équipé du ® dispositif de sécurité suivant: Protection anti-surchauffe L'appareil s'éteindra automatiquement en cas de surchauffe. Avant de remettre l'appareil en marche, le débrancher et le laisser refroidir. Une fois refroidi, repérer le bouton de remise en marche situé...
  • Page 48 Todas marcas registradas o marcas de comercio mencionadas en ésta pertenecen a sus titulares respectivos. Toutes marques déposées ou marques de commerce ci-incluses appartiennent à leurs propriétaires respectifs. ©2013 Waring Commercial Products 314 Ella T. Grasso Avenue Torrington, CT 06790 www.waringcommercialproducts.com Printed in China Imprimé...

Ce manuel est également adapté pour:

Wco250xc

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