Décongélation Des Aliments; Préparation De Glaçons; Rafraîchissement Rapide De Boissons - Miele FNS 35402 i Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Congélation et stockage
Décongélation des aliments
Vous pouvez décongeler les aliments
– au four à micro-ondes,
– au four en mode "Chaleur tournante"
ou "Décongeler",
– à température ambiante,
– dans le réfrigérateur (le froid trans-
mis sert à refroidir les aliments),
– au four à vapeur.
Les tranches de viande et de poisson
peuvent être mises encore partielle-
ment congelées dans une poêle
chaude.
Disposer les tranches de viande et de
poisson (p. ex. viande hachée, poulet,
filet de poisson) de sorte qu'elles n'en-
trent pas en contact avec d'autres ali-
ments. Recueillez l'eau de décongéla-
tion et éliminez-la soigneusement.
Les fruits peuvent décongeler à tem-
pérature ambiante, aussi bien dans leur
emballage que dans un plat couvert.
Les légumes congelés peuvent être
plongés tels quels dans l'eau bouil-
lante, l'huile ou la graisse chaude.
Comme la structure cellulaire change,
le temps de cuisson est un peu plus
court que pour des légumes frais.
Ne recongelez jamais des produits
entièrement ou partiellement décon-
gelés. Vous ne pouvez recongeler
les aliments qu'après les avoir cuisi-
nés (en les faisant cuire ou rôtir).
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Préparation de glaçons
^ Remplissez le bac à glaçons d'eau
aux trois quarts et posez-le à plat
dans un tiroir de congélation.
^ Pour décoller le bac à glaçons, utili-
sez un objet émoussé, comme le
manche d'une cuillère.
^ Les glaçons se décollent facilement
du bac si vous placez celui-ci quel-
ques secondes sous l'eau courante.
Rafraîchissement rapide de
boissons
Sortez les bouteilles que vous avez mi-
ses à rafraîchir dans la zone de congé-
lation au bout d'une heure maximum.
Sinon les bouteilles pourraient éclater.