Pulizia E Manutenzione - Campingaz 3 Serie Utilisation Et Entretien

- Riportare la manopola di regolazione in posizione "OFF"
(O), poi chiudere il rubinetto della bombola del gas.
- Svitare il regolatore di pressione, assicurarsi della
presenza e del buono stato della guarnizione di tenuta.
- Mettere la bombola piena al suo posto, riavvitare il
regolatore di pressione facendo attenzione a non forzare
il tubo.
m) USO
Si raccomanda di indossare guanti da lavoro per
maneggiare elementi particolarmente caldi.
All'atto del primo utilizzo, far scaldare il barbecue (chiudere
il coperchio) con i ruciatori, a pieno regime
( ), per 30 minuti circa, in modo da eliminare l'odore
di vernice dei pezzi nuovi.
Nel funzionamento normale, preriscaldare il barbecue a
coperchio chiuso per 15 - 20 minuti per portare le griglie di
cottura ad una buona temperatura.
La velocità di cottura può essere regolata in funzione della
posizione dei pulsanti di regolazione : fra la posizione a
pieno flusso ( ) e quella a flusso medio
( ).
Prima di posare gli alimenti da cuocere sul grill di cottura,
ungere leggermente lo stesso con olio alimentare in modo
da evitare che gli alimenti " si attacchino ".
Togliere l'eccesso di grasso della carne prima della cottura,
in modo da ridurre la combustione dei grassi. Per cuocere
carni grasse senza aumentare le fiamme, generalmente
occorre cuocere a velocità ridotta, anche spegnendo uno
o più bruciatori per pochi minuti, se necessario. Per evitare
l'accumulo di grasso e diminuire il rischio di combustione,
pulire il barbecue dopo ogni cottura.
Importante :
Il barbecue è fornito di un sistema di illuminazione
incrociata tra i bruciatori. Questo sistema permette di
riaccensione automatica di un bruciatore che si spegne
accidentalmente.
Tuttavia, se il sistema dovesse fallire, posizionare
immediatamente le manopole su "OFF" (O). Aprire il
coperchio. Attendere 5 minuti per consentire la rimozione
di gas non bruciato. Procedere di nuovo per le operazioni
di accensione solo dopo questo tempo.
n) PULIZIA E MANUTENZIONE
- Non modificare mai l'apparecchio: qualsiasi modifica
può essere pericolosa.
- Dopo ogni utilizzo, estrarre le parti in ghisa dalla vasca
(riflettore, cassetto per i grassi) e pulirli con una spugna
e detersivo per piatti. Possono anche essere lavate in
lavastoviglie.
- Per mantenere l'apparecchio in perfetto stato di
funzionamento, si raccomanda di pulire periodicamente
(dopo uno o due usi). Attendere che l'apparecchio si sia
raffreddato prima di qualsiasi operazione di pulizia.
- Se l'apparecchio non è stato utilizzato per oltre 30 giorni,
verificare che non vi siano ragnatele che ostruiscono
le aperture dei tubi del bruciatore, situazione che
potrebbe determinare una minor efficacia del barbecue
o un pericoloso sprigionamento di fiamma al di fuori del
bruciatore. Pulire le aperture del tubo venturi (vedere la
figura sottostante) o il bruciatore, secondo il caso.
Prese d'aria del Venturi
- Pareti del fornello, pannello di comando, ripiani,
pannelli frontali, laterali e posteriori, sportelli,
cestelli laterali
Bruciatore
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Pulire anche questi elementi periodicamente utilizzando
una spugnà e del detersivo liquido per stoviglie. Non
utilizzare prodotti abrasivi.
- Supporto della griglia e piastra di cottura
Per facilitre la pulizia del supporto, Campingaz
inventato Campingaz Instaclean
Instaclean , le 6 parti del supporto sono smontabili
TM
senza attrezzi in meno di un minuto e possono essere
lavate in lavastoviglie. In base al grado di sporco
delle parti, per una pulizia più completa, può essere
necessario spazzolare le parti prima di inserirle in
lavastoviglie. Per il montaggio e lo smontaggio di queste
parti, fare rifermento al manuale di assemblaggio.
- Piastra e griglia di cottura
La piastra e la griglia di cottura sono smaltate.
Attendere il loro raffreddamento prima di qualsiasi
operazione di pulizia. Utilizzare il prodotto per la pulizia
Campingaz BBQ Cleaner Spray con le spazzole per
®
barbecue. È possibile lavare la piastra e la griglia di
cottura in lavastoviglie. È spesso necessario completare
questa pulizia con una spugna o una spazzola metallica.
Per togliere la piastra di cottura
in ghisa, far scivolare un dito nel
foro indicato qui sotto. Sollevare
la piastra e impugnarla con l'altra
mano.
Per Per togliere la griglia di
ghisa composta da due parti
(vedere il paragrafo sottostante r)
Accessori), togliere innanzitutto
la parte centrale facendo scivolare
un dito nel foro indicato in qui
sotto, poi togliere il resto.
- Cassetto raccogli grasso
Il barbecue è dotato di due cassetti per il recupero dei
grassi. Si consiglia di pulirli al termine di ogni utilizzo.
Possono essere lavati in lavastoviglie.
Per facilitare la pulizia, la larghezza dei cassetti raccogli
grasso è dimensionata per consentirne la copertura
con un foglio alluminio acquistabile in commercio prima
di mettere in funzione il barbecue. Dopo l'utilizzo del
barbecue, gettare il foglio di alluminio.
È anche possibile mettere sul fondo del cassetto un po'
di sabbia, che assorbirà i grassi di cottura. Gettare la
sabbia dopo ogni cottura.
- Riflettore termico (parte a forma di W)
È possibile pulire questa parte in lavastoviglie. È spesso
necessario completare questa pulizia con una spugna o
una spazzola morbida.
- Vetri del coperchio (in base al modello)
Pulire regolarmente con un prodotto per i vetri o un
detergente per camini ad inserto.
Per lo sporco ostinato, Campingaz
spugne in lana d'acciaio impregnate di detersivo.
- Superfici metalliche intorno ai bruciatori
Questi pezzi metallici sono ricoperti d'alluminio. Non
usare in nessun caso detergenti per forni corrosivi per
l'alluminio.
- Céramiche
Le ceramiche sono i componenti attivi del bruciatore.
Diventano incandescenti durante l'uso. Non pulire,
bagnare o strofinare i pezzi di ceramica per non rischiare
di danneggiarli.
- Superfici in acciaio inox (coperchio...)
Pulire periodicamente questi elementi con una spugna
impregnata di detersivo per piatti. Non utilizzare prodotti
abrasivi.
ha
®
. Grazie a Campingaz
TM
consiglia l'utilizzo di
®
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