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Bellini Intelli : Maître de la Cuisine
Le temps de cuisson, la température et la vitesse
peuvent être modifiés à tout moment sans
besoin d'arrêter la machine.
Il est recommandé fortement d'éteindre et
débrancher le Bellini de l'alimentation électrique
lorsqu'il n'est pas utilisé.
•
Pour éviter la surchauffe, ne pas couvrir les
conduits d'aération de cet appareil.
•
Ne dépasser jamais la capacité maximale
du bol.
•
Laisser les aliments chauds refroidir avant de
les transférer directement.
•
Laver les lames et les sécher complètement.
Ne les laisser pas à tremper.
•
Si la vitesse des lames de l'appareil montre
des signes de ralentissement sous une
charge, à la vitesse sélectionnée, ou il
montre des signes de décrochage, s'il vous
plaît augmenter progressivement la vitesse,
au réglage le plus proche où les lames se
déplacent librement.
Remarque : Les vitesses 1, 2 et
3 sont pour mélanger et cuire
(à la chaleur) en même temps.
Pour plus de sécurité, le Bellini
Intelli : Maître de la Cuisine ne
fonctionnera pas si la vitesse
de mélange et de cuisson est
supérieure à 3. La fonction
de cuisson ne fonctionne que
lorsque la température, le
temps et le niveau de la vitesse
de mélange de 1, 2 ou 3 sont
programmés.
•
Pour la préparation de plats aux vitesses
élevées, tourner la tasse à mesurer dans
la position de verrouillage pour éviter les
déversements.
• Une attention particulière doit être prise lors
du retrait de la lame à hacher car elle est très
coupante.
•
Ne mettre jamais vos mains dans le bol
lorsque la machine est allumé et elle est en
mode de fonctionnement.
Remarque : Lorsque vous utilisez
l'appareil en conjonction avec
la fonction chauffage, s'il vous
plaît soyez conscients que les
recettes qui contiennent des
ingrédients riches en sucre, ou
en matières laitières, peuvent
laisser une couche mince de
résidu caramélisé (coloration
brune) sur le fond du bol pendant
le processus de cuisson. Après
l'utilisation de l'appareil, cette
couche peut facilement être
enlevé en ajoutant des quantités
égales (environ 300ml) de
vinaigre blanc et d'eau, chauffer
le bol et permettre la production
de la vapeur pour quelques
minutes. Éteignez la machine et
permettez le mélange de reposer
pendant la nuit. Éliminer le
mélange le matin et frotter le bol
immédiatement avec un tampon
à récurer et rincer bien.
Lors du concassage des glaçons
ou du broyage des aliments durs,
sélectionner le bouton PULSE pour
les impulsions courtes jusqu'à
ce que le résultat souhaité est
atteint.
Danger de brûlures par les
éclaboussures des aliments chauds
N'utiliser jamais le bouton PULSE, ou augmenter
brusquement la vitesse au-delà de la vitesse 3,
lors du préparer des aliments chauds.
Danger de blessures par les
éclaboussures des aliments
Mettre la tasse à mesurer fixée dans la position
serrure en fonctionnant aux vitesses très rapides
(6-10), ou en fonctionnant du bouton PULSE
pour hacher des aliments froids, pour éviter
le délogement de la tasse à mesurer ou les
éclaboussures des aliments.
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