La San Marco 20/20 CLASSIC Serie Emploi Et Entretien page 29

Index
1. Safety instructions
1.1 Using the manual
1.2 Safety instructions
1.2.1 Installation - Safety instructions
1.2.2 Use of the machine - Safety instructions
1.2.3 Using the coffee machine
1.2.4 Maintenance - Safety instructions
2. Technical characteristics
2.1 Machine description
2.2 General water system diagram
2.3 Water system diagram key:
3. Installation
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3.1 Mains water set-up
3.2 Water softener (optional)
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3.5 Electrical connection
3.6 Connection to equipotential clamp
4. Start-up
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4.1 Filling the boiler with water
5. Adjustments
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5.1 Boiler level probe regulation
5.2 Pump supply pressure regulation
5.3 Boiler steam pressure regulation
5.4 Brewing group temperature regulation
6. Operating instructions
6.1 Espresso coffee brewing
6.2 Drawing steam
6.3 Hot water outlet
6.4 Automatic washing system
6.5 Preinfusion
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7. Programming of the machine
7.1 Programming coffee doses
7.2 Programming hot water doses
7.3 Brewed coffee count display
8. Routine maintenance
8.1 Brewing group and portafilter cleaning
8.2 Cup support tray and grate cleaning
8.3 Steam wand cleaning
8.4 Boiler water replacement
9. Idle periods
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10. Safety devices
10.1 Manual reset safety thermostat
10.2 Safety valve
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11. Information for users in the european community
12. General terms of warranty
13. Troubleshooting
Manual code: 7770.086
Revision 03/2020
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