Anwendungsbeispiele Zum Kochen - Electrolux GK58TCICN Notice D'utilisation

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind
Richtgrössen.
Koch- Gar-
stufe vorgang
0
Warm-
V
halten
Schmel-
zen
1-2
Stocken
2-3 Quellen
Dämpfen
3-4
Dünsten
4-5 Kochen
Mildes
6-7
Braten
Starkes
7-8
Braten
Ankochen
9 Anbraten
Frittieren
Die Power-Funktion eignet sich zum Ankochen grosser Mengen Flüssigkeit.
geeignet für
Nachwärme, Aus-Stellung
Warmhalten von gegarten
Speisen
Sauce hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine
Schaumomelett, Eierstich
Quellen von Reis und Milch-
gerichten
Erhitzen von Fertiggerichten
Dünsten von Gemüse, Fisch
Schmoren von Fleisch
Dämpfen von Kartoffeln
Kochen grösserer Speise-
mengen, Eintopfgerichte und
Suppen
Schnitzel, Cordon bleu, Ko-
telett, Frikadellen, Bratwürs-
te, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Eierkuchen, Krapfen frittieren
Kartoffelpuffer, Lenden-
stücke, Steaks, Flädle
Ankochen grosser Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von
Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
tipps zum kochen und braten electrolux 23
Dauer Hinweise/Tipps
nach Bedarf
5-25 Min. Zwischendurch umrühren
10-40 Min.
Mindestens doppelte
Menge Flüssigkeit zum
25-50 Min.
Reis geben, Milchgerichte
zwischendurch umrühren
Bei Gemüse wenig Flüs-
20-45 Min. sigkeit zugeben (einige
Wenig Flüssigkeit
verwenden, z. B.: max.
20-60 Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus
60-150 Min.
fortlaufend
Zwischendurch wenden
backen
5-15 Min.
Zwischendurch wenden
pro Pfanne
Abdecken
Mit Deckel garen
Esslöffel)
¼
l Wasser auf
750 g Kartoffeln
Zutaten