TEFAL PY6044 Mode D'emploi page 41

Recettes
êˆÂÔÚ˚
î‡ÌˆÛÁÒÍË ·ÎË̘ËÍË
åÓ„ÛÚ ·˚Ú¸ ҉·Ì˚ ÚÓθÍÓ Ì‡ ÔÎËÚÍ ‰Îfl 6-ÚË ÏËÌË·ÎË̘ËÍÓ‚.
èËÏÂÌÓ 20 ·ÎË̘ËÍÓ‚ • Ç˚Ô˜͇: 2,5 ÏËÌ. Ò Í‡Ê‰ÓÈ ÒÚÓÓÌ˚
䇂͇ÁÒÍË ·ÎË̘ËÍË
• 300 „ ÏÛÍË • 2 flȈ‡ • 10 „ ÔË‚Ì˚ı ‰ÓÊÊÂÈ • 1/2 Î ÏÓÎÓ͇ • χÎÂ̸ÍËÈ
ÍÛÒÓ˜ÂÍ ‡ÒÚÓÔÎÂÌÌÓ„Ó Ï‡Ò· • 1/2 ÍÓÙÂÈ̇fl ÎÓÊ͇ ÒÓÎË
ê‡Á‚ÂÒÚË ‰ÓÊÊË ‚ 3 ÒÚÓÎÓ‚˚ı ÎÓÊ͇ı ÚÂÔÎÓ„Ó ÏÓÎÓ͇ (ÔËÏÂÌÓ 30° C) Ë ÓÒÚ‡‚ËÚ¸ Ëı
̇ 10 ÏËÌÛÚ. Ç˚Ò˚Ô‡Ú¸ Ô¯ÂÌ˘ÌÛ˛ ÏÛÍÛ ‚ ҇·ÚÌËˆÛ Ë ÔÓ‰„ÓÚÓ‚ËÚ¸ ‚ „ÓÍ ÏÛÍË ÎÛÌÍÛ.
èÓÌÂÏÌÓ„Û ‚˚ÎËÚ¸ ‚ Ì ÏÓÎÓÍÓ, ÔÂÂϯ˂‡fl Ò ÏÛÍÓÈ, ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ‰ÓÊÊË, fl˘Ì˚È
ÊÂÎÚÓÍ Ë ÒÓθ. éÒÚ‡‚ËÚ¸ ÚÂÒÚÓ Ì‡ 1 ˜‡Ò. èÂ‰ ‚˚ÔÂ͇ÌËÂÏ ‚Á·ËÚ¸ ·ÂÎÓÍ Ë Òϯ‡Ú¸ „Ó
Ò ÚÂÒÚÓÏ. èÓ‰‡‚‡Ú¸ ·ÎËÌ˚ Ò ˚·¸ÂÈ ËÍÓÈ ËÎË Ò ÓÍÓÓÍÓÏ, ÎË·Ó Ì‡ ‰ÂÒÂÚ ÒÓ Ò·‰ÍÓÈ
ÔËÔ‡‚ÓÈ (‚‡Â̸Â, ˆÛ͇Ú˚...); ‚ ˝ÚÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ‚ ÚÂÒÚÓ ÔÂ‰ ‚˚Ô˜ÍÓÈ
ÒÚÓÎÓ‚Û˛ ÎÓÊÍÛ Ò‡ı‡ÌÓ„Ó ÔÂÒ͇.
ÅÎË̘ËÍË ËÁ „˜Ì‚ÓÈ ÏÛÍË
• 200 „ „˜Ì‚ÓÈ ÏÛÍË • 100 „ Ô¯ÂÌ˘ÌÓÈ ÏÛÍË • 3 flȈ‡ (‚Á·ËÚ˚ ·ÂÎÍË)
• 3 ‰Î ÏÓÎÓ͇ • 10 „ ÔË‚Ì˚ı ‰ÓÊÊÂÈ (‡Á‚‰ÂÌÌ˚ı ‚ Ì·Óθ¯ÓÏ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Â
‚Ó‰˚) • 1 ˘ÂÔÓÚ͇ ÒÓÎË
ê‡Á‚ÂÒÚË ‰ÓÊÊË ‚ Ì·Óθ¯ÓÏ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Â ÚÂÔÎÓÈ ‚Ó‰˚. éÒÚ‡‚ËÚ¸ Ëı ÔËÏÂÌÓ Ì‡ 10
ÏËÌÛÚ Ë Á‡ÚÂÏ Òϯ‡Ú¸ ‚ „ÎÛ·ÓÍÓÏ ·Î˛‰Â Ò Ô¯ÂÌ˘ÌÓÈ Ë „˜Ì‚ÓÈ ÏÛÍÓÈ. èÓ‰„ÓÚÓ‚ËÚ¸
‚ ˆÂÌÚ ÏÛ˜ÌÓÈ „ÓÍË ÎÛÌÍÛ Ë ‚ÎËÚ¸ ‚ Ì ÔÂÂϯ˂‡fl ÏÓÎÓÍÓ, fl˘Ì˚È ÊÂÎÚÓÍ,
‰ÓÊÊË Ë ˘ÂÔÓÚÍÛ ÒÓÎË. éÒÚ‡‚¸Ú ÚÂÒÚÓ Ì‡ 1 ˜‡Ò. èÂ‰ Ò‡ÏÓÈ ‚˚Ô˜ÍÓÈ ‚Á·ËÚ¸ ·ÂÎÍË
Ë ‚˚ÎËÚ¸ Ëı ‚ ÚÂÒÚÓ.
èÓ‰‡‚‡Ú¸ ·ÎË̘ËÍË Ò ˚·ÓÈ (Ô‡„Âθ, ÒÂÏ„‡, Û„Ó¸, Ô‡ÎÚÛÒ), Ò ËÍÓÈ ËÎË ÚÂÒÍÓ‚ÓÈ
Ô˜Â̸˛. Ç ˝ÚÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ÂÍÓÏẨÛÂÚÒfl ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ‚ ÚÂÒÚÓ ÔÂˆ Ë ÒÓθ.