Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables (Directives Basse Tension, Compatibilité Electromagnétique, Matériaux en contact des aliments, Environnement…). La société TEFAL se réserve le droit de modifier à tout moment, dans l’intérêt du consommateur, les caractéristiques ou composants de ses produits. Prévention des accidents domestiques Pour un enfant, une brûlure même légère peut parfois être grave.
Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 3 Branchement Dérouler entièrement le cordon. Vérifier que l’installation électrique est compatible avec la puissance et la tension indiquées sous l’appareil. Ne brancher l’appareil que sur une prise avec terre incorporée. Brancher le cordon sur l’appareil, puis brancher sur le secteur. Veiller à...
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Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 4 Rangement Après complet refroidissement, retourner l'appareil sur un support plat, propre et stable (ex. : nappe), afin de ne pas endommager la plaque de cuisson (A1). Ranger chaque accessoire en le mettant en place dans le logement prévu à cet effet et en suivant scrupuleusement l'ordre ci-après : 1 –...
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Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 5 Recettes Poissons Filet de poisson aux champignons Temps de cuisson : 8 minutes • 600 g. de filet de saumon coupé en dés • 1 échalote hachée (6 c. à café) • 4 champignons de Paris coupés en lamelles (24 lamelles) • 1 noix de beurre •...
Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 6 Recettes Viandes Poulet au curry Temps de cuisson : 12 minutes Par coupelle : • 1/2 escalope de poulet coupée en morceaux • 1 tranche d’oignon hachée • 1 tranche d’échalote hachée • 1 noix de beurre • curry en poudre •...
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Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 7 Recettes Viandes Bœuf Stroganov Temps de cuisson : 14 minutes Par coupelle : • 1 c. à café d’oignon haché • 5 tranches de champignon émincées • 1 noix de beurre • 100 g de filet de bœuf en dés (2 cm maximum) •...
Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 8 Recettes Œufs Œufs à la tomate Temps de cuisson : 12 minutes Par coupelle : • 1 tranche de tomate coupée en quatre • 1 tranche d’oignon coupée en petits morceaux • 2 œufs • sel • poivre • 1 noix de beurre Faire fondre le beurre, puis faire revenir les oignons et les morceaux de tomate.
Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 9 Recettes Accompagnements Pommes de terre au lard Temps de cuisson : 15 minutes Par coupelle : • 1 noisette de beurre • 2 c. à café de lard en dés • 1 c. à café d’oignon haché...
Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 10 Recettes Desserts Bananes antillaises Temps de cuisson : 6 minutes • 3 bananes tranchées en rondelles • le jus de 3 oranges pressées • 80 g de sucre roux • 1 pointe de beurre • 15 cl de rhum Dans une terrine, mélanger les bananes tranchées, le jus d’orange, le rhum et 30 g de sucre roux, puis laisser macérer pendant le repas.
Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 11 Recettes Crêpes Déposer, à l’aide de la louche, la quantité de pâte nécessaire selon la recette choisie : • remplir jusqu’au premier relief pour les crêpes. • remplir complètement la louche pour les blinis et les pancakes. Etaler la pâte avec le dos de la louche par un mouvement circulaire.
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Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 12 Recettes Crêpes Conseils : • Si la pâte est trop épaisse au moment de la confection des crêpes, ajouter un petit verre d’eau et mélanger à nouveau. • Les crêpes à garnitures salées supporteront une pâte plus salée lors de la préparation.
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Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 13 Recettes Blinis Spécialité de crêpes russes que vous accompagnerez de Vodka, cela va de soi ! Cuisson : 2,5 min. par face. Recette pour 20 blinis environ : Blinis du Caucase • 300 g de farine • 2 œufs • 10 g de levure de bière • 1/2 litre de lait • 1 noix de beurre fondu •...