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Wok party 06-06
29/06/06
11:12
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www.tefal.com

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Sommaire des Matières pour TEFAL Wok Party PY5828

  • Page 1 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 1 www.tefal.com...
  • Page 2: Prévention Des Accidents Domestiques

    Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables (Directives Basse Tension, Compatibilité Electromagnétique, Matériaux en contact des aliments, Environnement…). La société TEFAL se réserve le droit de modifier à tout moment, dans l’intérêt du consommateur, les caractéristiques ou composants de ses produits. Prévention des accidents domestiques Pour un enfant, une brûlure même légère peut parfois être grave.
  • Page 3: Après Utilisation

    Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 3 Branchement Dérouler entièrement le cordon. Vérifier que l’installation électrique est compatible avec la puissance et la tension indiquées sous l’appareil. Ne brancher l’appareil que sur une prise avec terre incorporée. Brancher le cordon sur l’appareil, puis brancher sur le secteur. Veiller à...
  • Page 4 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 4 Rangement Après complet refroidissement, retourner l'appareil sur un support plat, propre et stable (ex. : nappe), afin de ne pas endommager la plaque de cuisson (A1). Ranger chaque accessoire en le mettant en place dans le logement prévu à cet effet et en suivant scrupuleusement l'ordre ci-après : 1 –...
  • Page 5 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 5 Recettes Poissons Filet de poisson aux champignons Temps de cuisson : 8 minutes • 600 g. de filet de saumon coupé en dés • 1 échalote hachée (6 c. à café) • 4 champignons de Paris coupés en lamelles (24 lamelles) • 1 noix de beurre •...
  • Page 6: Poulet Au Curry

    Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 6 Recettes Viandes Poulet au curry Temps de cuisson : 12 minutes Par coupelle : • 1/2 escalope de poulet coupée en morceaux • 1 tranche d’oignon hachée • 1 tranche d’échalote hachée • 1 noix de beurre • curry en poudre •...
  • Page 7 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 7 Recettes Viandes Bœuf Stroganov Temps de cuisson : 14 minutes Par coupelle : • 1 c. à café d’oignon haché • 5 tranches de champignon émincées • 1 noix de beurre • 100 g de filet de bœuf en dés (2 cm maximum) •...
  • Page 8: Œufs À La Tomate

    Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 8 Recettes Œufs Œufs à la tomate Temps de cuisson : 12 minutes Par coupelle : • 1 tranche de tomate coupée en quatre • 1 tranche d’oignon coupée en petits morceaux • 2 œufs • sel • poivre • 1 noix de beurre Faire fondre le beurre, puis faire revenir les oignons et les morceaux de tomate.
  • Page 9: Pommes De Terre Au Lard

    Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 9 Recettes Accompagnements Pommes de terre au lard Temps de cuisson : 15 minutes Par coupelle : • 1 noisette de beurre • 2 c. à café de lard en dés • 1 c. à café d’oignon haché...
  • Page 10: Poêlée De Fruits Rouges

    Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 10 Recettes Desserts Bananes antillaises Temps de cuisson : 6 minutes • 3 bananes tranchées en rondelles • le jus de 3 oranges pressées • 80 g de sucre roux • 1 pointe de beurre • 15 cl de rhum Dans une terrine, mélanger les bananes tranchées, le jus d’orange, le rhum et 30 g de sucre roux, puis laisser macérer pendant le repas.
  • Page 11: La Pâte Classique Au Lait

    Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 11 Recettes Crêpes Déposer, à l’aide de la louche, la quantité de pâte nécessaire selon la recette choisie : • remplir jusqu’au premier relief pour les crêpes. • remplir complètement la louche pour les blinis et les pancakes. Etaler la pâte avec le dos de la louche par un mouvement circulaire.
  • Page 12 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 12 Recettes Crêpes Conseils : • Si la pâte est trop épaisse au moment de la confection des crêpes, ajouter un petit verre d’eau et mélanger à nouveau. • Les crêpes à garnitures salées supporteront une pâte plus salée lors de la préparation.
  • Page 13 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 13 Recettes Blinis Spécialité de crêpes russes que vous accompagnerez de Vodka, cela va de soi ! Cuisson : 2,5 min. par face. Recette pour 20 blinis environ : Blinis du Caucase • 300 g de farine • 2 œufs • 10 g de levure de bière • 1/2 litre de lait • 1 noix de beurre fondu •...
  • Page 14: Installatie

    (Richtlijnene Laagspanning, Elektromagnetische Compatibiliteit, Materialen in contact met voedingswaren, Milieu…). Tefal behoudt zich het recht voor dit apparaat of onderdelen daarvan in het belang van de gebruiker te allen tijde zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen. Het voorkomen van ongelukken in huis Voor kinderen kan een klein ongeluk soms zeer ernstige gevolgen hebben.
  • Page 15 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 15 Aansluiten Het snoer helemaal uitrollen. Controleer of de spanning overeenkomt met de spanning die op het typeplaatje onder op het apparaat staat vermeld. Steek de stekker van het apparaat altijd in een geaard stopcontact. Druk de contrastekker stevig in de aansluiting en steek de stekker in het stopcontact.
  • Page 16: Na Het Gebruik

    Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 16 Na het gebruik Haal de stekker uit het stopcontact en afhankelijk van het model ook de aansluiting uit het apparaat. Het apparaat laten afkoelen. De kookplaat dient u met warm water en afwasmiddel schoon te maken. Gebruik nooit schuursponsjes of agressief schuurmiddel.
  • Page 17 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 17 NB: De dampen die tijdens het bereiden van voedsel vrijkomen kunnen gevaarlijk zijn voor (huis)dieren met bijzonder gevoelige luchtwegen, zoals vogels. Wij raden u daarom aan eventuele vogels op een veilige afstand van de plaats waar u het apparaat gebruikt te plaatsen.
  • Page 18 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 18 Recettes Recepten Visfilet met champignons Baktijd: 8 minuten • 1 stuk visfilet naar keuze • 1 gesnipperde sjalot • • 4 in plakjes gesneden champignons (24 plakjes) • 1 el witte wijn • 15 dl witte wijn • 1 el crème fraîche •...
  • Page 19 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 19 Recepten Recettes Vlees Kip met kerrie Baktijd: 12 minuten Per pannetje: • 1 kipfilet (ca. 100 g) • 1 plak ui • 1 plak van een sjalotje • kerrie • peper • 1 el crème fraîche • mango chutney naar smaak • klontje boter Snij de kipfilet in stukjes.
  • Page 20 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 20 Recettes Recepten Vlees Biefstuk Stroganoff Baktijd: 14 minuten Per pannetje: • 40 g biefstuk • 5 plakjes champignon • 1 tl gesnipperde ui • 100 g in blokjes gesneden runderfilet (max. 2 cm) • 1 el droge witte wijn •...
  • Page 21 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 21 Recepten Eieren Omelet met ham en kaas Baktijd: 8 minuten Per pannetje: • 1/4 van een dikke plak gekookte ham, in blokjes gesneden • 10 g geraspte kaas • ca. 1 1/2 soeplepel omeletmengsel • zout • peper •...
  • Page 22 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 22 Recettes Recepten Rijst Jambalaya op Creoolse wijze Baktijd: 8 minuten • 300 g gekookte rijst • 200 g gepelde garnalen • 200 g blokjes ham • 150 g chorizo • 2 in blokjes gesneden tomaten • 1 gehakte ui • 15 cl witte wijn •...
  • Page 23 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 23 Recepten Recettes Desserts Antilliaanse bananen Baktijd: 6 minuten • 3 in schijfjes gesneden bananen • het sap van 3 uitgeperste sinaasappels • 80 g bruine suiker • 1 klontje boter • 15 cl rum Voor de maaltijd bereiden : In een kom de plakjes banaan mengen met het sinaasappelsap, 30 g witte basterdsuiker en de rum.
  • Page 24 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 24 Recettes Recepten Pannenkoeken Schep met behulp van de beslaglepel de juiste hoeveelheid beslag: • het eerste niveau in de lepel is bedoeld voor crêpes (hele dunne pannenkoekjes). • een volle lepel is bedoeld voor pannenkoekjes. Verdeel het beslag met behulp van de onderkant van de beslaglepel met een ronddraaiende beweging.
  • Page 25 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 25 Recepten Recettes Pannenkoeken Tips: • Indien u bij het bakken vaststelt dat uw beslag te dik is, raden wij u aan een glaasje water toe te voegen en het beslag opnieuw te mengen. •...
  • Page 26 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 26 Recepten Blinis Kleine pannenkoekjes, een specialiteit uit Rusland. Baktijd : 2,5 min. aan elke kant. Recept voor ongeveer 20 blinis: Kaukasische blinis • 300 g bloem • 2 gesplitste eieren • 10 g biergist of verse gist • 1/2 l melk •...
  • Page 27: Sicherheitshinweise

    Für Ihre Sicherheit entspricht dieses Produkt allen gängigen Standards (Nieder- spannungsrichtlinie, elektromagnetische Verträglichkeit, Lebensmittelverordnung, Umweltschutz,…). TEFAL behält sich das Recht vor, im Interesse des Verbrauchers Änderungen der technischen Eigen- schaften und der Bestandteile vorzunehmen. Vorsorge gegen Haushaltsunfälle Für Kinder können selbst leichte Verbrennungen schwerwiegende Folgen haben.
  • Page 28 11:12 Page 28 11. Jeder Eingriff, außer der im Haushalt üblichen Reinigung und Wartung durch den Kunden, muss durch den TEFAL Kundendienst erfolgen. 12. Das Gerät, die Zuleitung oder den Stecker niemals in Wasser oder eine andere Flüssigkeit tauchen. 13. Lassen Sie die Zuleitung niemals in die Nähe von oder in Berührung mit den heißen Teilen des Gerätes, einer Wärmequelle oder einer scharfen Kante kommen.
  • Page 29 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 29 Reiben Sie die Innenbeschichtung der Pfännchen mit einem in etwas Öl getränkten Tuch ab. Reiben Sie die Platten vor der ersten Verwendung mit einem in Speiseöl getränkten Küchenpapier ein. Anschließen Rollen Sie das Kabel vollständig ab. Stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung mit der auf der Unterseite des Geräts angegebenen Stromstärke und Spannung übereinstimmt.
  • Page 30: Nach Dem Gebrauch

    Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 30 Nach dem Gebrauch Stecken Sie das Netzkabel erst aus der Steckdose aus und nehmen Sie es anschließend von dem Gerät ab. Lassen Sie das Gerät abkühlen. Die Heizplatte kann mit heißem Seifenwasser gereinigt werden. Verwenden Sie keine Topfreiniger aus Metall oder Scheuermittel.
  • Page 31 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 31 N-B: Die Kochdämpfe können für Tiere mit einem besonders empfindlichen Atemsystem wie Vögel eine Gefahr darstellen. Vogelhaltern wird empfohlen, die Tiere vom Kochplatz entfernt zu halten. Denken Sie an den Schutz der Umwelt! •...
  • Page 32 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 32 Recettes Rezept Fisch Fischfilet Garzeit: 8 Minuten • 600 g. Lachsfilet in Würfel geschnitten • 1 zerhackte Schalotte (6 Kaffeelöffel) • 4 in Lamellen geschnittene Pariser Champignons (24 Lamellen) • 1 Nuss von Butter • 15 dl Weißwein • 6 Suppenlöffel frische Sahne •...
  • Page 33 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 33 Recettes Rezept Fleisch Curryhühnchen Garzeit: 12 Minuten Pro Pfännchen: • 1/2 in Stücke geschnittenes Hühnchenschnitzel • 1 Schicht gehackte Zwiebeln • 1 Schicht gehackte Schalotten • 1 Stich Butter • Currypulver • Pfeffer • 1 Esslöffel Crème Fraîche • Mango-Chutney (scharfe orientalische Sauce) nach Geschmack Erhitzen Sie die Butter und braten Sie die Schalotten, die Zwiebeln und das Hühnchen von allen Seiten an.
  • Page 34 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 34 Recettes Rezept Fleisch Rindsfilet Strogonov Garzeit: 14 Minuten Pro Pfännchen: • 1 Teelöffel gehackte Zwiebeln • 5 Schichten aufgeschnittene Champignons • 1 Stich Butter • 100 g gewürfeltes Rindsfilet (maximal 2 cm) • 1 Esslöffel Weißwein • 1 Teelöffel Crème Fraîche •...
  • Page 35 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 35 Rezept Eier Schinken-Omelette Garzeit: 8 Minuten Pro Pfännchen: • 1/4 Scheibe gewürfelter Schinken • 10 g Käse • 1 1/2 Kelle Omelettmasse • Salz • Pfeffer • 1 Stich Butter Erhitzen Sie die Butter. Geben Sie den Käse und den Schinken dazu und lassen Sie das Ganze eine Weile lang braten.
  • Page 36 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 36 Recettes Rezept Beilagen Kartoffeln mit Speck Garzeit: 15 Minuten Pro Pfännchen: • 1 Stich Butter • 2 Teelöffel gewürfelter Speck • 1 Teelöffel gehackte Zwiebeln • 2 gehäufte Esslöffel dampfgegarte und gewürfelte Kartoffeln (Sie können tiefgefrorene Kartoffelwürfel benutzen, in diesem Fall muss die Garzeit um 3 bis 5 Minuten verlängert werden) Erhitzen Sie die Butter in den Pfännchen und geben Sie die Zwiebeln und den Speck dazu.
  • Page 37 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 37 Recettes Rezept Desserts Bananen nach Art der Antillen Garzeit: 6 Minuten • 3 in Scheiben geschnittene Bananen • der Saft von 3 Orangen • 80 g Brauner Zucker • 1 Stich Butter • 15 cl Rum Vermischen Sie in einer Schüssel Bananenscheiben, Orangensaft, Rum und 30 g Braunen Zucker und lassen Sie das Ganze während der Mahlzeit ziehen.
  • Page 38 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 38 Recettes Rezept Pfannkuchen Geben Sie mit einer Kelle je nach Rezept folgende Teigmenge in die Pfännchen: • für Crêpes bis zur ersten Markierung, • für Blinis und Pancakes bis oben. Verteilen Sie den Teig mit der Rückseite der Kelle in kreisförmigen Bewegungen. Um den Teig besser verteilen zu können, sollte die Kelle zwischen durch in einen Behälter mit heißem Wasser getaucht werden.
  • Page 39 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 39 Recettes Rezept Pfannkuchen Tipps: Wenn Ihr Teig nach dem Ruhen für die Crêpes-Zubereitung zu dick ist, geben Sie ein kleines Glas Wasser hinzu und mischen Sie nochmals. Für Crêpes mit herzhaften Zutaten eignet sich am besten ein salziger Teig. Pfannkuchen: Garnier-Vorschläge Vorspeisen Desserts...
  • Page 40 Wok party 06-06 29/06/06 11:12 Page 40 RC 301 520 920 – Ref. 2023067.022 – 06/06...

Table des Matières