Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ﻗﺒﻞ ﺍﻟﺸﺮﻭﻉ ﻓﻲ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﳌﻘﻼﺓ ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﺃﻧﻬﺎ ﺑﺎﺭﺩﺓ
ﻗﻢ ﺑﺈﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﻐﻄﺎﺀ ﺍﻟﻌﻠﻮﻱ ﻭﺳﻠﺔ ﺍﻟﻘﻠﻲ ﻭﻛﺬﻟﻚ ﺍﻟﻄﺸﺖ
ﻭﻭﺣﺪﺓ ﺍﳌﺮﺍﻗﺒﺔ ﺍﻟﻔﺎﺑﻠﺔ ﺍﻹﺯﺍﻟﺔ. ﺃﻓﺮﻍ ﺍﻟﻄﺸﺖ ﻣﻦ
ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﺮﺓ ﺗﻐﻴﺮ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﻄﺸﺖ
ﻭﺍﻟﺴﻠﺔ ﺑﺎﳌﺎﺀ ﺍﻟﺴﺎﺧﻦ ﻭﺻﺎﺑﻮﻥ ﻏﺴﻞ ﺍﻷﻭﺍﻧﻲ. ﺇﺫﺍ
ﺃﺭﺩﺕ ﻏﺴﻞ ﺍﻟﻄﺸﺖ ﻭﺍﻟﺴﻠﺔ ﻋﻠﻴﻚ ﺑﺈﺯﺍﻟﺔ ﺍﻷﻭﺳﺎﺥ
ﻭﺑﻘﺎﻳﺎ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﺤﻢ ﺍﳌﺠﻤﺪ ﲟﺴﺎﻋﺪﺓ ﻣﻠﻌﻘﺔ
.ﳝﻜﻦ ﻏﺴﻞ ﺳﻠﺔ ﺍﻟﻘﻠﻲ ﻭﺍﻟﻄﺸﺖ ﻓﻲ ﻏﺴﺎﻟﺔ ﺍﻷﻭﺍﻧﻲ
،ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻌﻮﺩﺓ ﺇﻟﻰ ﻣﻠﺊ ﺍﻟﻄﺸﺖ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﺤﻢ
ﻗﻢ ﺑﺘﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﻬﻴﻜﻞ ﺑﺎﳌﺎﺀ ﺍﻟﺴﺎﺧﻦ ﻭﺻﺎﺑﻮﻥ ﻏﺴﺎﻟﺔ
ﺍﻷﻭﺍﻧﻰ. ﻧﺸﻔﻪ ﺑﺜﻮﺏ. ﻧﻈﻒ ﺍﻟﻐﻄﺎﺀ ﺍﻟﻌﻠﻮﻱ ﺑﺎﳌﺎﺀ
ﺍﻟﺴﺎﺧﻦ ﻭﺻﺎﺑﻮﻥ ﻏﺴﺎﻟﺔ ﺍﻷﻭﺍﻧﻰ، ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﺃﻧﻪ ﻧﺎﺷﻒ
.ﳝﻜﻦ ﻏﺴﻞ ﺍﻟﻬﻴﻜﻞ ﻭﺍﻟﻐﻄﺎﺀ ﻓﻲ ﻏﺴﺎﻟﺔ ﺍﻷﻭﺍﻧﻲ
ﻣﺮﺭ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺛﻮﺑﺎ ﻣﺒﻠﻼ ﺃﻭ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﺴﻠﻠﻮﺯ ﻻﺗﻘﻢ ﺑﻮﺿﻊ ﻫﺬﻩ
. ﻻﺗﻘﻢ ﺑﻮﺿﻊ ﻫﺬﻩ
. ﻻﺗﻘﻢ ﺑﻮﺿﻊ ﻫﺬﻩ
ﺍﻟﻮﺣﺪﺓ ﺑﺈﺗﺼﺎﻝ ﻣﻊ ﺍﳌﺎﺀ ﺃﻭ ﺃﻱ ﺳﺎﺋﻞ ﺁﺧﺮ. ﻗﻢ ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ
ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﻮﺣﺪﺓ ﺍﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﺍﻹﺯﺍﻟﺔ ﻓﻮﻕ ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻧﺎﺷﻔﺔ
ﺑﻌﺪ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﳉﻬﺎﺯ ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﺃﻥ ﺍﻟﻮﺣﺪﺓ ﺍﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﺍﻹﺯﺍﻟﺔ
٠ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺟﺎﻓﺔ ﲤﺎﻣﺎ ﻗﺒﻞ ﺇﺩﺧﺎﻟﻬﺎ ﻓﻲ
.٠ ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺇﻟﺘﺼﺎﻕ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ، ﺃﻏﺴﻠﻬﺎ ﻗﺒﻞ ﻗﻠﻴﻬﺎ
٠ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﲢﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﳌﺎﺀ
ﻛﺎﻟﺒﻄﺎﻃﺲ، ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻘﻠﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﺪﺗﲔ ﺯﻣﻨﻴﺘﲔ: ﺳﺨﻦ
ﺍﻟﺰﻳﺖ ﲢﺖ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻗﺼﻮﻯ ﺛﻢ ﺃﺩﺧﻞ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﳌﺪﺓ
ﺧﻤﺲ ﺩﻗﺎﺋﻖ. ﺃﺧﺮﺟﻬﺎ ﻭﺇﻧﺘﻈﺮ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﻞ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻣﻦ
ﺟﺪﻳﺪ ﺇﻟﻰ ﺍﳊﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻘﺼﻮﻯ ﺛﻢ ﻋﺪ ﺇﻟﻰ ﺇﺩﺧﺎﻟﻬﺎ ﺣﺘﻰ
،٠ ﻟﻴﺲ ﻣﻦ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻱ ﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﺈﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﺘﺠﻤﺪ ﻋﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ
.ﻭﻟﻜﻦ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻘﻠﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﺣﻠﺘﲔ ﺯﻣﻨﻴﺘﲔ
ﺗﻨﺒﻴﻬﺎﺕ ﺣﻮﻝ ﺍﻹﻳﺪﺍﻉ ﻭﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ
.ﺑﻀﺎﺋﻌﻨﺎ ﺗﺘﻮﻓﺮ ﻋﻠﻰ ﺃﺣﺴﻦ ﺗﻐﻠﻴﻒ ﻭﺗﻌﺒﺌﺔ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﻧﻘﻠﻬﺎ
ﺍﻟﺘﻐﻠﻴﻒ ﻭﺍﻟﺘﻌﺒﺌﺔ ﻣﺼﻨﻮﻋﲔ ﻣﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﻴﺮ ﻣﻠﻮﺛﺔ ﻳﺠﺐ
.ﺗﺴﻠﻴﻤﻬﺎ ﻟﻠﻤﺼﻠﺤﺔ ﺍﻟﺒﻠﺪﻳﺔ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻷﺯﺑﺎﻝ
ﺑﻠﺪﻳﺘﻚ ﺳﺘﺨﺒﺮﻙ ﻋﻦ ﺇﻣﻜﺎﻧﻴﺎﺕ ﺇﻳﺪﺍﻉ ﻭﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ
1860.indd 24
.ﻭﻣﻔﺼﻮﻟﺔ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ
.ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﺤﻢ
ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﻄﺸﺖ ﻭﺍﻟﺴﻠﺔ
.ﻣﻔﻠﻄﺤﺔ ﻭﻭﺭﻕ ﺍﳌﻄﺒﺦ
.ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﺃﻧﻬﺎ ﺟﺎﻓﺔ ﲤﺎﻣﺎ
ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﻬﻴﻜﻞ ﻭﺍﻟﻐﻄﺎﺀ ﺍﻟﻌﻠﻮﻱ
.ﲤﺎﻣﺎ ﻗﺒﻞ ﺗﺮﻛﻴﺒﻪ ﻓﻲ ﺍﳌﻘﻼﺓ
ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﻮﺣﺪﺓ ﺍﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﺍﻹﺯﺍﻟﺔ
.ﻣﺮﺭ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺛﻮﺑﺎ ﻣﺒﻠﻼ ﺃﻭ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﺴﻠﻠﻮﺯ
.
.ﺍﻟﻮﺣﺪﺓ ﺑﺈﺗﺼﺎﻝ ﻣﻊ ﺍﳌﺎﺀ ﺃﻭ ﺃﻱ ﺳﺎﺋﻞ ﺁﺧﺮ
.
.ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﳝﻜﻨﻪ ﺍﻟﺴﻘﻮﻁ ﻣﻦ ﻓﻮﻗﻬﺎ
.ﺗﺘﺮﻛﺐ ﺑﺪﻗﺔ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻧﻬﺎ
ﻧﺼﺎﺋﺢ ﻋﻤﻠﻴﺔ
.ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﺤﻢ
.ﺗﻨﺘﻬﻲ ﻣﻦ ﻗﻠﻴﻬﺎ
.ﺍﻷﺟﻬﺰﺓ ﺍﻟﺒﺎﻟﻴﺔ
ﻣﻼﺣﻈﺔ: ﺇﺫﺍ ﺃﺭﺩﺕ ﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﻘﻠﻲ ﻣﺘﻌﺪﺩ ﻋﻠﻴﻚ ﺃﻥ ﺗﻨﺘﻈﺮ
ﺑﲔ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻗﻠﻲ ﻭﺃﺧﺮﻯ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﻞ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺇﻟﻰ ﺍﳊﺮﺍﺭﺓ
ﺍﳌﻨﺎﺳﺒﺔ. ﺗﺄﻛﺪ ﺩﺍﺋﻤﺎ ﻣﻦ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﻏﻄﺲ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﻗﺒﻞ
ﻛﻞ ﺇﺳﺘﻌﻤﺎﻝ. ﺍﳌﺴﺘﻮﻯ ﺍﳌﻼﺋﻢ ﻟﻠﺰﻳﺖ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ
ﺍﳌﺮﺳﻮﻣﲔXAM - NIM ﻣﺎﺑﲔ ﺣﺪﻱ ﺍﻷﻗﺼﻰ ﻭﺍﻷﺩﻧﻰ
ﺷﺮﻛﺔ ﺃﻭﻓﻴﺴﺎ ﺗﻨﺼﺢ ﺑﺈﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺤﻮﻡ
ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺇﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﻫﺬﺍ ﺍﳉﻬﺎﺯ. ﳝﻜﻦ ﺇﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺍﻟﺸﺤﻢ
ﺍﻟﺼﻠﺐ ﻛﺬﻟﻚ ﻣﻊ ﺃﺧﺬ ﺇﺣﺘﻴﺎﻃﺎﺕ ﺧﺎﺻﺔ ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺗﻄﺎﻳﺮ
ﻋﻨﺪ ﺇﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺍﻟﺸﺤﻢ ﺍﻟﺼﻠﺐ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻠﻲ، ﺇﺗﺒﻊ ﺍﳋﻄﻮﺍﺕ
1. ﻗﺒﻞ ﺃﻭﻝ ﻗﻠﻲ، ﻗﻢ ﺑﺘﺬﻭﻳﺐ ﻭﺣﺪﺍﺕ ﺍﻟﺸﺤﻢ ﻓﻲ ﺇﻧﺎﺀ
2. ﺃﺳﻜﺐ ﺍﻟﺸﺤﻢ ﺍﻟﺴﺎﺋﻞ ﻓﻲ ﻃﺸﺖ ﺍﳌﻘﻼﺓ. ﲡﻨﺐ
.3. ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﺃﻥ ﺍﻟﺸﺤﻢ ﺍﻟﺴﺎﺋﻞ ﻳﻐﻄﻲ ﺍﳊﺪ ﺍﻷﺩﻧﻰ
،ﺇﺫﺍ ﺃﺭﺩﺕ ﺇﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺷﺤﻢ ﺻﻠﺐ ﻟﻠﻘﻠﻲ ﲡﻤﺪ ﻓﻲ ﺍﳌﻘﻼﺓ
1. ﻗﻢ ﺑﺈﺣﺪﺍﺙ ﺗﻘﻮﺏ ﻓﻲ ﺍﻟﺸﺤﻢ ﺍﳌﺠﻤﺪ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺃﺩﺍﺓ
ﻣﺴﻨﻨﺔ. ﺇﺣﺘﺮﺱ ﻣﻦ ﺃﻥ ﻻ ﲢﺪﺙ ﺿﺮﺭﺍ ﺑﺎﻟﻌﻨﺼﺮ
.2. ﻗﻢ ﺑﺈﺧﺘﻴﺎﺭ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ ﻟﺘﻠﻴﲔ ﺍﻟﺸﺤﻢ ﺑﺒﻂﺀ
3. ﳝﻜﻨﻚ ﺍﳌﺮﻭﺭ ﺇﻟﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺃﻋﻠﻰ ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﻳﺼﻴﺮ ﺍﻟﺸﺤﻢ
،ﻣﻼﺣﻈﺔ: ﺇﺫﺍ ﻛﺎﻧﺖ ﻣﻘﻼﺗﻚ ﲢﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺷﺤﻢ ﻣﺠﻤﺪ
ﺍﳊﻴﺎﺓ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻟﻠﺰﻳﺖ ﺃﻭﺍﻟﺸﺤﻢ ﺗﺘﻮﻗﻒ ﻋﻠﻰ ﻋﺪﺩ ﻣﺮﺍﺕ
ﺍﻟﻘﻠﻲ ﻭﺃﻧﻮﺍﻋﻪ. ﺍﻷﻭﺳﺎﺥ ﺗﺘﺮﺍﻛﻢ ﻓﻲ ﺍﳌﻨﻄﻘﺔ ﺍﻟﺴﻔﻠﻰ
ﻟﻠﻄﺸﺖ ﺍﳌﻮﺟﻮﺩﺓ ﲢﺖ ﺍﻟﻌﺎﻣﻞ ﺍﳌﺴﺨﻦ. ﺑﻬﺬﻩ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
ﺍﳉﺴﻴﻤﺎﺕ ﺍﻟﺼﻐﻴﺮﺓ ﻻ ﲢﺘﺮﻕ ﻣﺮﺓ ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﺃﻭ
ﺍﻟﺸﺤﻢ ﻳﻈﻞ ﻓﻲ ﻇﺮﻭﻑ ﺟﻴﺪﺓ ﳌﺪﺓ ﺃﻃﻮﻝ. ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﺼﻔﻴﺔ
ﺇﺣﺘﻔﻆ ﺩﺍﺋﻤﺎ ﺑﺎﳌﻘﻼﺓ ﺑﺎﻟﻐﻄﺎﺀ ﻣﻐﻠﻮﻗﺎ ﻟﻜﻲ ﺗﺘﺠﻨﺐ ﺇﺗﻼﻑ
ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﺤﻢ ﺑﺎﻟﻐﺒﺎﺭ ﺃﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺃﺧﺮﻯ. ﻗﻢ ﺑﺘﻐﻴﻴﺮ
ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺇﺫﺍ ﻻﺣﻈﺖ ﺃﻥ ﻟﻮﻧﻪ ﺃﺳﻮﺩ، ﺭﺍﺋﺤﺘﻪ ﻛﺮﻳﻬﺔ ﺃﻭ
ﺃﻥ ﻣﺬﺍﻕ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺳﻴﺊ. ﻻﺗﻀﻒ ﺃﺑﺪﺍ ﺯﻳﺘﺎ ﺃﻭ ﺷﺤﻤﺎ
:ﺍﳉﻬﺎﺯ
ﻻﺗﺮﻣﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﺤﻢ ﺍﳌﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺍﳌﺮﺣﺎﺽ ﺃﻭ
ﺍﳌﻐﺴﻞ. ﺿﻌﻪ ﻓﻲ ﺃﻧﺎﺀ ﻭﺃﺣﻜﻢ ﺇﻏﻼﻗﻪ ﺛﻢ ﺇﺭﻣﻲ ﺑﻪ ﻓﻲ
ﻟﻜﻲ ﲢﺘﻔﻆ ﺑﺎﳌﻘﻼﺓ ﺑﻌﺪ ﺇﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻬﺎ ﺇﻧﺘﻈﺮ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺮﺩ
ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﺤﻢ. ﺇﻏﻠﻖ ﺍﻟﻐﻄﺎﺀ. ﺍﳌﻘﺎﺑﺾ ﺍﳉﺎﻧﺒﻴﺔ
.ﻗﻢ ﺑﻮﺿﻊ ﺳﻠﺔ ﺍﻟﻘﻠﻲ ﻓﻲ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺘﺼﻔﻴﺔ
.ﻓﻲ ﻃﺸﺖ ﺍﻟﻘﻠﻲ
.ﻧﻘﻂ ﺍﻟﺸﺤﻢ ﻋﻨﺪ ﺗﺬﻭﻳﺒﻪ
.ﻣﺴﺘﻘﻞ ﻭﲢﺖ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ
.ﺗﻄﺎﻳﺮ ﻧﻘﻄﺎﻟﺸﺤﻢ ﺍﻟﺴﺎﺧﻨﺔ
.ﺇﺭﺑﻂ ﺍﳌﻘﻼﺓ ﺑﺎﻟﺘﻴﺎﺭ ﻭﺇﺑﺪﺃ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻠﻲ
:ﺇﺗﺒﻊ ﺍﳋﻄﻮﺍﺕ ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ
.ﺇﺣﺘﻔﻆ ﺑﻬﺎ ﻓﻲ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﳌﻜﺎﻥ
ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺍﻟﺰﻳﺖ
.ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺩﻭﺭﻳﺎ ﻹﺯﺍﻟﺔ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻭﺳﺎﺥ
.ﺣﺪﻳﺜﺎ ﻵﺧﺮ ﻣﺴﺘﻌﻤﻼ
.ﺻﻨﺪﻭﻕ ﺍﻷﺯﺑﺎﻝ ﺍﳌﻼﺋﻢ
ﺍﻹﺣﺘﻔﺎﻅ ﻭﺍﻟﺘﻨﻈﻴﻒ
.ﺗﺴﺎﻋﺪﻙ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﻘﻴﻞ ﺍﳌﻘﻼﺓ
.ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ
ﻧﺼﺎﺋﺢ
:ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ
.ﺍﳌﺴﺨﻦ
.ﺍﳌﺠﻤﺪ ﺳﺎﺋﻼ
14/10/05 09:38:41
Publicité
Table des Matières
