SilverCrest SDG 800 A1 Mode D'emploi page 25

Groente
Maïskolven vers,
aan het stuk
Bloemkool vers, in roosjes
bevroren
Courgettes vers, in schijven
Paddenstoelen vers
Erwten bevroren
Aardappelen geschild en klein
gesneden
nieuwe vers, heel
aardappelen
Spinazie vers
bevroren
tips:
- Verwijder dikke stronken van bloemkool, broc-
coli en koolgroenten.
- Stoom groen bladgroen zo kort mogelijk
omdat het snel kleur verliest.
Vis en
zeevruchten
Kreeftstaarten vers
Visfilets bevroren
vers
Vis, dikke steaks zalm, kabeljauw
tonijn
type hoeveelheid
400 g
400 g
400 g
200 g
400 g
900 g
400 g
250 g
400 g
type hoeveelheid
2 stuks
250 g
250 g
250 / 400 g
400 g
Stoomtijd
ca. 15 minuten
15 - 20 minuten
20 - 25 minuten
15 - 20 minuten
15 - 20 minuten
15 - 20 minuten
25 - 30 minuten
30 - 35 minuten
10 - 15 minuten
15 - 20 minuten
- Het beste kookresultaat verkrijgt u wanneer u
de groente na het stomen zout en kruidt.
- Bevroren groenten hoeven vóór het stomen niet
te worden ontdooid.
Stoomtijd
20 - 25 minuten
10 - 15 minuten
10 - 15 minuten
10 - 15 minuten
15 - 20 minuten
Ingebruikname
Opmerkingen
na de helft van
de stoomtijd 180°
draaien
na de helft van
de stoomtijd
doorroeren
na de helft van
de stoomtijd
doorroeren
na de helft van
de stoomtijd
doorroeren
na de helft van
de stoomtijd
doorroeren
na de helft van
de stoomtijd
doorroeren
Opmerkingen
vlees wordt
ondoorzichtig;
desgewenst
langer stomen
nL/BE 27