Nettoyage De Votre Gril; Acier Inoxydable - Viking Range 5 Série Utilisation Et Entretien

NETTOYAGE DE VOTRE GRIL

rôtissoire.

ACIER INOXYDABLE

Nos produits sont réputés pour leur superbe esthétique. Nous
l'obtenons en sélectionnant l'acier inoxydable de la meilleure
qualité qui soit et en faisant appel à une main-d'œuvre
irréprochable.
Afi n d'entretenir cette esthétique tout au long de la vie du gril, il
convient de prendre les mesures suivantes :
• Après chaque utilisation, essuyez l'extérieur du gril pour éliminer
les graisses et les éclaboussures.
• Veillez à suivre les instructions de nettoyage pour que les grilles
et les brûleurs restent propres et prêts à être utilisés.
• Utilisez des nettoyants pour acier inoxydable disponibles dans
le commerce pour nettoyer et polir les surfaces extérieures.
Cet entretien régulier minimise la quantité d'efforts requis.
L'attrait de votre gril tient en partie à sa fi nition au grain fi n. Pour
retirer les taches tenaces :
• N'utilisez pas de produits métalliques abrasifs et frottez toujours
dans le sens du grain.
• Certains nettoyants domestiques ne conviennent pas à l'acier
inoxydable; n'oubliez pas de lire l'étiquette avant de les utiliser
sur votre gril.
• Utilisez toujours la solution nettoyante la plus douce d'abord,
en frottant dans le sens du grain. Les petites taches de graisse
peuvent s'accumuler dans le grain de l'acier inoxydable et durcir
à la surface, donnant une impression de rouille.
Pour retirer ces aliments durcis, utilisez un tampon abrasif fi n à
moyen (Scotch-Brite fonctionne bien) avec un nettoyant pour
acier inoxydable.
• Les solutions utilisées pour nettoyer le béton et la maçonnerie
peuvent être très corrosives et « attaqueront » l'acier
inoxydable. Veillez à ce que vos produits soient bien protégés
avant que de tels agents chimiques soient utilisés à proximité
de votre gril.
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32 INSTALLATION / UTILISATION ET ENTRETIEN
REMARQUE SPÉCIALE POUR LES LIEUX SITUÉS À PROXIMITÉ
DE PISCINES OU DANS DES ZONES CÔTIÈRES :
L'acier inoxydable 304 utilisé dans la fabrication du gril est
extrêmement résistant à l'oxydation. Toutefois, le chlore libéré par
les piscines et le sel de l'air marin peuvent entraîner l'apparition
de rouille et même créer des trous s'ils restent sur le produit.
Voici quelques conseils pour éviter cela :
• Essuyez régulièrement les surfaces extérieures avec un chiffon
humide. (Les chiffons en microfi bre fonctionnent très bien.)
• Laissez les surfaces sécher avant de bâcher. Ne couvrez pas un
gril humide.
• Dans des environnements extrêmes, appliquez un agent
antirouille qui laisse une couche protectrice microscopique
sur le gril. Les produits qui déposent une couche d'inhibiteurs
volatils de corrosion (VpCI
• Pour un remisage saisonnier, utilisez le produit mentionné
ci-dessus, assurez-vous que le gril est sec, puis couvrez-le et
sécurisez la protection pour empêcher au maximum l'air humide
d'atteindre les surfaces.
LA GARANTIE À VIE LIMITÉE FOURNIT UNE PROTECTION
CONTRE LA CORROSION DES PIÈCES QUI RENDENT LE
PRODUIT INOPÉRANT. ELLE NE COUVRE PAS LA CORROSION
OCCASIONNELLE OU LES TACHES SUR LES SURFACES DUES
AUX CONDITIONS ENVIRONNEMENTALES.
Après votre première utilisation, certaines surfaces du gril peuvent
se décolorer en raison de la chaleur intense dégagée par les
brûleurs : celle-ci est normale et ne peut être nettoyée.
Pour les taches de nourriture légères ou tenaces, il existe une
grande variété de nettoyants pour acier inoxydable.
LÈCHEFRITE
La lèchefrite doit être nettoyée après chaque utilisation. Une fois
le gril complètement froid, retirez la lèchefrite en la tirant jusqu'à
ce qu'elle se bloque, puis levez le bord avant jusqu'à ce qu'elle
soit libérée.
Nettoyez-la à l'eau savonneuse chaude ou avec un nettoyant
pour four et réinstallez-la. Si vous utilisez un nettoyant pour four,
veillez à suivre attentivement les instructions du fabricant. Bon
nombre de ces nettoyants sont toxiques et peuvent endommager
la fi nition de l'acier inoxydable s'ils ne sont pas utilisés
correctement.
Vérifi ez également la lèchefrite après la pluie. Si vous n'avez
pas couvert le gril, il se pourrait que vous deviez retirer le
bouchon de la lèchefrite pour évacuer l'eau. Le bouchon
peut être retiré à l'aide d'un tournevis à tête plate.
MC
) protègent très bien la surface.