Vérifications Finales; Contrôle Des Fuites; Ajustement Du Feu Doux Du Brûleur - Viking Range 5 Série Utilisation Et Entretien

VÉRIFICATIONS FINALES
CONTRÔLE DES FUITES
DANGER!
Pour prévenir le risque d'incendie ou d'explosion,
NE FUMEZ PAS et ne laissez pas de source
d'infl ammation potentielle (étincelles, arc électrique,
etc.) dans la zone lorsque vous effectuez un contrôle
de fuites. Les contrôles de fuites doivent être
réalisés à l'extérieur uniquement. N'effectuez jamais
un contrôle de fuites avec du feu ou une fl amme.
Procédure de contrôle des fuites :
• Préparez une solution savonneuse avec 1 mesure de savon
pour 3 mesures d'eau.
• Vérifi ez que toutes les poignées de commande sont en
position éteinte.
• Ouvrez l'alimentation de gaz. Pour le gaz naturel, tournez la
poignée de la vanne d'un quart de tour pour l'aligner avec
le fl ux du gaz.
• Pour le propane, faites faire un tour dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre à la poignée de la vanne de la
bonbonne.
• Appliquez une généreuse quantité de solution savonneuse
sur l'ensemble des connexions et des raccords à l'aide d'un
pinceau ou en l'aspergeant avec une bouteille.
• Si des bulles semblent « se développer » sur un raccord,
vous avez une fuite de gaz. Coupez immédiatement
l'alimentation en gaz.
Réparer une fuite de gaz :
• Coupez l'alimentation en gaz
• Mettez toutes les commandes du gril en position « ON »
afi n de purger l'appareil de toute accumulation de gaz, puis
remettez-les sur « OFF ».
• Rincez la solution savonneuse à l'eau froide et faites sécher.
• Resserrez le joint desserré ou remplacez l'élément
défectueux par une pièce de rechange recommandée par
le fabricant.
• N'ESSAYEZ PAS de réparer la vanne de la bonbonne de
propane si elle est endommagée. La seule manière de
résoudre un problème de bonbonne endommagée est de
LA REMPLACER.
• Répétez le contrôle de fuite afi n de vérifi er qu'il n'y a plus
aucune fuite.
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20 INSTALLATION / UTILISATION ET ENTRETIEN
AJUSTEMENT DU FEU DOUX DU BRÛLEUR
POUR BRÛLEURS EN CUIVRE PRINCIPAUX ET
BRÛLEURS LATÉRAUX UNIQUEMENT !
N'AJUSTEZ PAS LE BRÛLEUR DE LA RÔTISSOIRE.
Les brûleurs en cuivre principaux et latéraux de votre gril
sont dotés d'un réglage du feu doux ajustable.
Les fl uctuations de pression, la conversion et même la
qualité du gaz lui-même peuvent affecter la performance
des brûleurs réglés sur « LOW ». Le feu pourrait être trop
fort ou trop faible.
Pour ajuster le feu doux du brûleur :
• Vérifi ez que le gril est froid.
• Retirez les grilles afi n de pouvoir voir les fl ammes tout en
réglant les brûleurs.
• Allumez le brûleur et laissez-le préchauffer à pleine
puissance pendant 3 minutes.
• Mettez le brûleur à feu doux (« LOW »).
• Retirez la poignée de commande.
• Tout en maintenant la tige de la vanne avec une pince
comme sur la photo, insérez un petit tournevis plat dans
l'axe central et ajustez le feu doux de la fl amme.
Tourner dans le sens des aiguilles d'une montre réduira
la puissance de la fl amme, et inversement dans le sens
contraire.
La fl amme est bien réglée lorsqu'elle est au plus faible,
mais stable. La partie intermédiaire à l'avant du brûleur
ondulera légèrement avant que le brûleur lui-même ne
devienne faible.
Le réglage d'usine pour le propane se situe entre ½ et
¾ de tour à partir de l'ajustement le plus bas. Le réglage
pour le gaz naturel se situe entre 1,5 et 1,75 tour à
partir du minimum. Une fois les feux doux réglés, ouvrez
complètement tous les brûleurs pour une inspection
visuelle.
Veuillez noter que le réglage du feu doux n'est pas
possible pour la vanne de la rôtissoire.