Sharp R-232F Mode D'emploi page 16

3. R-233 French 04/02/2000 09:11 Page 39
AC-6
Filets de poisson en sauce
(Temp. initiale des
aliments
poisson 5° C,
sauce 20° C)
AC-7
Gratin
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
AC-8
Décongélation facile 1
Cuisses de poulet,
Steaks, Côtelettes,
Filets de poisson
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
Volaille
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
AC-9
Décongélation facile 2
Rôti
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
AC-0
Décongélation facile 3
Pain
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
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TABLEAU DE CUISSON AUTOMATIQUE
MENU Nu. QUANTITÉ (Incrément)
/ UTENSILES
0,4 - 1,2 kg* (100 g)
(poisson: 0,2 - 0,6 kg)
(sauce: 0,2 - 0,6 kg)
Plat à gratin et couvercle
plastique micro-ondes
*Poids total du poisson et
de la sauce
0,5 - 1,5 kg (100 g)
Plat à gratin peu profond,
ovals
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Voir remarque à la
page 40)
0,9 - 1,5 kg (100 g)
(Voir remarque à la
page 40)
0,5 - 1,5 kg (100 g)
(Voir remarque à la
page 40)
0,1 - 1,0 kg (100 g)
Plateau
PROCÉDURE
• Mettre le filet de poisson dans le plat avec les
extrémités fines vers le centre.
• Etaler la sauce préparée sur le filet de poisson.
• Recouvrir de film plastique micro-ondes et faire cuire.
• Après cuisson, laisser reposer pendant environ 2 minutes.
Voir recettes pour les sauces à la page 41.
• Préparez le gratin. Reportez-vous aux recettes qui sont
données dans le livre de recette à la page 50.
• Après la cuisson, laissez reposer les aliments à couvert
pendant 5 à 10 minutes environ.
• Posez les aliments sur un plat, parties minces tournées vers le
centre, de manière qu'ils ne forment qu'une couche. S'ils
sont collés, tentez de les séparer dès que possible.
• Lorsque le four émet un signal sonore et cesse de
fonctionner, retournez les aliments et changez-les de place.
• Lorsqu'à nouveau le four émet un signal sonore et
cesse de fonctionner, retournez les aliments.
• Après décongélation, laissez reposer les aliments
dans un feuille de papier d'aluminium pendant 10
à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la décongélation
soit totale.
• Posez un plat retourné sur le plateau tournant et placez
la volaille sur le plat.
• Lorsque le four émet un signal sonore et cesse de
fonctionner, retournez la volaille.
• Lorsqu'à nouveau le four émet un signal sonore et
cesse de fonctionner, retournez la volaille.
• Après décongélation, laissez reposer la volaille dans un
feuille de papier d'aluminium pendant 30 à 90 minutes, ou
jusqu'à ce que la décongélation soit totale.
• Placez un plat à l'envers sur le plateau tournant et
déposez-y le rôti.
• Lorsqu'à nouveau le four émet un signal sonore et cesse de
fonctionner, retournez le rôti.
• Après décongélation, laissez reposer le rôti dans un
feuille de papier d'aluminium pendant 30 à 90
minutes, ou jusqu'à ce que la décongélation soit totale.
• Disposez les tranches sur un plateau.
• Lorsque le four émet un signal sonore et cesse de
fonctionner, retournez les tranches de pain et
changez-les de place, retirez les tranches
décongelées.
• Après décongélation, laissez reposer le pain dans un
feuille de papier d'aluminium pendant 10 minutes, ou
jusqu'à ce que la décongélation soit totale.
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