Modos De Cocción - Dacor DOP36P86DL Série Manuel D'utilisation

Modos de cocción
Limitaciones
Función
Bake (Hornear)
Broil (Asar a la parrilla)
Convection Bake (Horneado por convección)
Convection Roast (Asar por convección)
Pure Convection (Convección pura)
Steam Bake (Horneado al vapor)
Steam Roast (Asar al vapor)
Steam Proof (Levar al vapor)
Dehydrate (Deshidratar)
Descale (Eliminar sarro)
Keep Warm (Mantener caliente)
Self Clean (Autolimpieza)
Clean (Limpiar)
Green Clean (Limpieza Hibrido)
DOP36P86DLS_DA_DG68-01105E-00_EN+MES+CFR.indb 23
• Asegúrese de cerrar la puerta antes de
empezar a cocinar.
Si deja la puerta abierta durante 30 segundos
•
mientras el horno está en los modos de
hornear/asar por convección, asar, hornear o
asar a la parrilla, el quemador del horno se
apaga. Para reiniciar el quemador, cierre la
puerta.
Rango de temperatura o tiempo
BAJO - 550 °F (285 °C)
BAJO - MEDIO - ALTO
BAJO - 550 °F (285 °C)
BAJO - 550 °F (285 °C)
BAJO - 550 °F (285 °C)
250 °F (120 °C) - 550 °F (285 °C)
250 °F (120 °C) - 550 °F (285 °C)
95 °F (35 °C)
150 °F (65 °C)
3 horas
175 °F (80 °C), 3 horas
2 / 3 / 5 horas
20 minutos
Horneado
Hornear se usa para cocinar pasteles, galletas y guisos. Siempre precaliente el horno. La
temperatura y el tiempo de horneado varían según los ingredientes y el tamaño y la forma de la
bandeja de hornear utilizada. Los recubrimientos oscuros y antiadherentes cocinan los alimentos
más rápidos y los doran más.
Cómo ajustar el horno para hornear
1.
2.
3.
4.
NOTA
• Coloque los alimentos en el horno después de precalentarlo, si así lo requiere la receta.
• El precalentamiento es muy importante para lograr buenos resultados cuando se hornean
tortas, pasteles, galletas, masas y panes. Cuando el horno haya alcanzado la temperatura
deseada, el horno emitirá una señal sonora 3 veces.
• Si está utilizando un termómetro de horno en la cavidad del horno, la temperatura
registrada puede ser diferente de la temperatura que se ha establecido.
Gire la perilla selectora de modo desde OFF
(APAGADO) hasta la posición Bake (Hornear) y,
luego, gire la perilla selectora de temperatura
para configurar la temperatura de horneado.
Puede configurar cualquier temperatura desde
BAJO hasta 550 °F (285 °C).
Deje que el horno se precaliente. El indicador
de temperatura comenzará a variar una vez
que la temperatura del horno alcance 150 °F.
Una vez precalentado el horno, coloque el
alimento en la parrilla deseada. Cierre la
puerta del horno.
Al finalizar el horneado, gire las dos perillas
hasta la posición OFF (APAGADO).
Español 23
2020-07-06 오후 3:54:14