Tarator Bulgaro; Tropical Shake - SilverCrest SSM 550 E1 Manuel D'utilisation

SilverCrest SSM 550 E1

Tarator bulgaro

Un piatto leggero e rinfrescante, gustoso soprattutto negli afosi giorni estivi. Servire con pane fresco o
patate con la buccia.

500 g di yogurt naturale

400 g cetrioli

4 teste d'aglio

1 mazzetto d'aneto

50 g di noci

50 ml di olio d'oliva

400 ml di acqua fredda

Sale e pepe
Tagliuzzare grossolanamente le noci con un coltello. Tagliare a fette i cetrioli e metterli nel bicchiere del
frullatore con lo yogurt. Schiacciare l'aglio e aggiungerlo al composto. Con le forbici, tagliare l'aneto
direttamente sul bicchiere del frullatore. Frullare tutto brevemente a velocità 4. Aggiungere le noci tritate,
l'acqua e l'olio d'oliva e mescolare di nuovo a velocità 2 o 3. Insaporire con sale e pepe.
Guarnire con un po' di aneto e mezza noce.

Tropical Shake

Un fresco cocktail estivo.

125 g di cubetti di ghiaccio

50 ml di succo d'arancia

60 ml di succo di papaya

125 ml di succo di ananas

1/2 barattolino di pesche con il succo
Mettere i cubetti di ghiaccio nel bicchiere del frullatore e tritarli a intervalli con la funzione "Ice
Crush/Clean" Inserire gli ingredienti rimanenti e mescolare a velocità 3.
58 - Italiano