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MAINTENANCE

Nettoyage des pannes
1. Remplir (à la hauteur de la séparation) les pannes avec du filtrat ou de l'eau propre.
2. Ajouter du nettoyant à panne recommandé par CDL (lire l'étiquette pour la quantité).
Chauffer l'eau jusqu'à environ 90 °C, éteindre le feu et laisser agir toute la nuit.
3. Drainer et rincer abondamment les pannes avec de l'eau afin de s'assurer qu'il ne reste
aucune trace de produit nettoyant.
4. Remplir les pannes à nouveau et ajouter du bicarbonate de soude afin de neutraliser
tout résidu de produit nettoyant. Laisser agir 15 minutes. Drainer et rincer une
dernière fois.
5. Ne jamais utiliser de produits abrasifs, de brosses métalliques, de laines d'acier ou de
produits contenant du chlore ou de l'acide muriatique.
6. S'il y a du sirop brûlé sur le côté extérieur des pannes, utiliser du nettoyant commercial
à four (four froid). Cette étape peut être faite seulement s'il n'y a plus de sirop dans
les pannes. Le nettoyant va dissoudre le sirop sans endommager les pannes. Pour
ramener le brillant de la panne, utiliser du nettoyant moussant industriel pour le verre.
7. Nettoyer la suie sous les pannes avec une brosse; nous recommandons ce nettoyage
au milieu de la saison et à la fin de la saison.
8. Enlever l'excédent de braise dans la chambre de combustion et sous les grilles; cet
entretien est aussi recommandé au milieu de la saison et à la fin de la saison.
IMPORTANT : Entre les saisons, s'il reste la moindre trace d'acide dans les pannes,
celles-ci seront assurément endommagées au début de la saison suivante.
Les Équipements d'Érablière CDL inc.
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