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COMBUSTIBLE
N'utilisez que du bois exempt de peinture, de teinture ou de tout autre produit comme
combustible. Certains produits chimiques pourraient attaquer l'acier inoxydable et causer
des perforations prématurées. L'utilisation de produits non autorisés annulera la
garantie.
Note : La qualité du bois que vous utiliserez est un facteur important dans la performance
de votre évaporateur. Du bois de pauvre qualité causera une réduction du niveau
d'évaporation, demandera un chargement de bois plus fréquent et mènera à du sirop plus
foncé. Par exemple : le chêne donne 29 millions BTU par corde contre 16 millions BTU
pour le sapin.
CHEMINÉE PRÉFABRIQUÉE
Si vous décidez de faire l'achat d'une cheminée préfabriquée qui sera utilisée avec votre
évaporateur, veuillez vous référer aux instructions du manufacturier. La température
dans la cheminée de fumée peut monter jusqu'à 1000 °F. Avant d'installer une cheminée
préfabriquée, assurez-vous qu'elle peut supporter ces conditions et vérifiez auprès de
votre compagnie d'assurance qu'elle répond à ses normes de sécurité.
PARE-ÉTINCELLES
Il est fortement recommandé d'utiliser un chapeau avec pare-étincelles sur la cheminée
de fumée. Tout évaporateur à air forcé peut envoyer des étincelles et des tisons par la
cheminée sous l'effet de l'air. Un pare-étincelles aidera à réduire les risques d'incendie.
C'est pourquoi un ajustement d'air adéquat est important afin de minimiser la quantité
de particules qui quitteront l'évaporateur. Il est aussi important d'inspecter le pare-
étincelles tous les jours parce qu'il est possible qu'il se bouche avec le temps. Si de la
cendre bouche le pare-étincelles, l'air ne pourra plus sortir : les performances seront
réduites et vous risquez d'endommager l'évaporateur.
Finalement, il y a toujours un risque quand on brûle du bois. Toujours s'assurer de ne
laisser aucune matière inflammable aux alentours de la cabane à sucre.
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Les Équipements d'Érablière CDL inc.
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