SEVERIN KM 3907 Mode D'emploi page 54

A. Paloitteleminen/jauhaminen ja
sekoittaminen
– Aseta turvakansi
jalustan päälle ja lukitse se vastapäivään
kiertämällä.
– Kiinnitä kulho ja sovita paloittelu-/
jauhantaterä
teräkokoonpano
kulhon pohjaa.
– Varoitus: Tartu terään vain sen kahvasta.
Terät ovat erittäin teräviä.
– Laita ainekset (maks. 700g) kulhoon.
– Aseta kansi kulhon päälle ja lukitse
paikalleen vastapäivään
Kannessa oleva
kohdistaa rungossa olevan pisteen kanssa.
– Turvallisuussyistä on käytettävä paininta
aina, kun ruoka-aineita
syöttösuppiloon. Painimen tulee pysyä
paikallaan käytön aikana.
Säädöt
a) Paloitteleminen/jauhaminen
Nopeus ja virtakytkimen
Aineet
Liha Max ja Pulse
Sipuli 4 – 6 ja Pulse
Pähkinöitä 9 – Max ja Pulse
Porkkana 6 – Max ja Pulse
Kala 1 – Max ja Pulse
b) Sekoittaminen
– Kulho täytetään enintään 1 litra kylmää
nestettä (esim. keittoa).
– Käynnistä sekoittaminen aina nopeudella
1 ja lisää nopeutta tarpeen mukaisesti.
B. Taikinan alustaminen
– Aseta turvakansi
jalustan päälle ja lukitse se vastapäivään
kiertämällä.
– Kiinnitä kulho ja sovita taikinanalustin
akselille siten, että se koskettaa melkein
kulhon pohjaa.
– Aseta kansi kulhon päälle ja lukitse
tehosekoittimen
akselille siten,
koskettaa melkein
kiertämällä.
nuolimerkki
syötetään
Kesto
asento
10-20 s
10-20 s
10-20 s
10-20 s
10-20 s
tehosekoittimen
paikalleen
Kannessa
kohdistaa rungossa olevan pisteen kanssa.
– Turvallisuussyistä on käytettävä paininta
aina,
syöttösuppiloon. Painimen tulee pysyä
että paikallaan käytön aikana.
Huomautus:
– Laita ainekset kulhoon: 1 taikinakiloa
varten tarvitaan noin 600 g jauhoja ja 400
ml vettä. Taikinaa valmistettaessa laite ei
saa käydä kuin korkeintaan 20 sekuntia
kerrallaan, jonka jälkeen sen pitää antaa
tulee jäähtyä 2 minuutin ajan.
Säädöt
– Aloita alustaminen virtakytkimen ollessa
asennossa 1. Kun taikina on sitkistynyt,
nopeutta voidaan nostaa tarvittaessa
maksimitasolle.
– Taikina
muotoutunut palloksi.
C. Vatkaus (emulgointi)
– Aseta turvakansi tehosekoittimen jalustan
päälle ja lukitse paikalleen vastapäivään
kiertämällä.
– Kiinnitä kulho ja sovita vatkain akselille
siten, että se koskettaa melkein kulhon
pohjaa.
– Laita ainekset (maks. 700 g) kulhoon.
– Aseta kansi kulhon päälle ja lukitse
paikalleen
Kannessa
kohdistaa rungossa olevan pisteen kanssa.
– Turvallisuussyistä on käytettävä paininta
aina,
syöttösuppiloon. Painimen tulee pysyä
paikallaan käytön aikana.
Säädöt
– Käynnistä toimenpide aina nopeudella 1
ja lisää nopeutta tarpeen mukaisesti.
– Kun valmistat majoneesia tai vatkaat
kermaa, suositellaan suurempaa nopeutta.
– Varoitus: Älä käytä vatkainta taikinan tai
muun sitkeän aineen valmistukseen.
54
vastapäivään
oleva nuolimerkki
kun ruoka-aineita
on valmista,
vastapäivään
oleva nuolimerkki
kun ruoka-aineita
kiertämällä.
tulee
syötetään
kun se on
kiertämällä.
tulee
syötetään