Preparazione Di Bevande Calde - Izzo Alex Valexia Duetto II Manuel D'utilisation Et De Maintenance

SHOT TIMER
Quando si avvia l'erogazione, alzando la levetta, il Display visualizza i
secondi di erogazione (Shot Timer). Quando termina l'erogazione,
abbassando la levetta, il Display visualizza nuovamente la temperatura.

9.2 PREPARAZIONE DI BEVANDE CALDE

Con il rubinetto vapore e il rubinetto acqua si possono preparare bevande
calde (tè, camomilla, latte, cioccolata, tisane).
ACQUA
Posizionare un recipiente sotto la lancia acqua (fig. 6, tav. 1). Ruotare in
senso antiorario la manopola del rubinetto, l'acqua calda inizierà ad uscire.
Al termine dell'operazione, ruotare in senso orario la manopola acqua
chiudendo il rubinetto.
VAPORE
Posizionare un recipiente sotto la lancia vapore (fig. 7, tav. 1) immergendola
nel liquido da scaldare. Ruotare in senso antiorario la manopola del
rubinetto, il vapore inizierà ad uscire scaldando il liquido. Al termine
dell'operazione ruotare in senso orario la manopola vapore chiudendo il
rubinetto.
Per ottenere un cappuccino con molta schiuma, consigliamo di utilizzare un
recipiente alto e stretto, riempito per metà di latte. Dopodiché immergere la
lancia vapore per circa 2/3 cm nel latte. Se si vuole solo riscaldare il latte,
immergere la lancia vapore fino in fondo al recipiente.
ATTENZIONE: Dopo aver utilizzato il vapore, non dimenticare di
ruotare la manopola in senso orario per chiuderlo e di pulire la
lancia (utilizzare un panno umido per evitare scottature).
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