Izzo Alex Valexia Duetto II Manuel D'utilisation Et De Maintenance page 110

Eine sorgfältige Reinigung des Kanisters ist notwendig, um zu vermeiden, dass
der im Boden abgelagerte Kalk im Kessel angesaugt wird und dadurch die
Kreise blockiert werden. Diese Situation kann den Betrieb des Magnetventils
blockieren, ebenso wie sie den Wasserdurchfluss in den Leitungen und damit
in der Gruppe reduzieren kann, was sich auf das Ergebnis in der Kaffeetasse
auswirkt.
Zur allgemeinen Reinigung verwendet man ein gewöhnliches Reinigungsmittel
oder eine Wasser-Essig-Lösung. Es wird die Verwendung von nicht
aggressiven Reinigungsmitteln empfohlen. Nach der Reinigung immer gründlich
abspülen.
Den Filterhalter und die Filter durch Einweichen in einer Lösung aus
Natriumbicarbonat und Wasser oder speziellem
Kaffeemaschinenreinigungsmittel reinigen. Danach mit fließendem Wasser
abspülen.
Kontrollieren, ob der Filter unter der Ausgabegruppe mit Kaffee verkrustet ist.
In diesem Fall den Filterhalterarm nehmen und den Filter vorübergehend durch
den mitgelieferten Blindfilter ersetzen. Einen Löffel
Kaffeemaschinenreinigungsmittel auf den Blindfilter legen und den Filterhalter
unter die Ausgabeeinheit einführen.
Wenn das Gerät betriebsbereit ist, den Ausgabehebel für ungef. 10
Sekunden anheben und senken ihn dann für weitere 10 Sekunden senken; 5
Mal wiederholen. Sofort danach den Blindfilter aus dem Filterhalter nehmen.
Nur heißes Wasser durch den Hebel ablassen, damit alle gelösten
Verunreinigungen entfernt werden. Im letzten Schritt bereitet man 1 Espresso
zu, den man wegkippt.
Den Boden des Kanisters regelmäßig reinigen (Abb. 4, Tab. 2), um
Kalbablagerungen zu vermeiden und im plötzliche Störungen zu verhindern.
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