Préparation De Boissons Chaudes - Izzo Alex Valexia Duetto II Manuel D'utilisation Et De Maintenance

comme du chocolat chaud tandis que l'écran affichera la durée en
secondes. À atteinte de la quantité de café désirée dans la tasse, abaisser
le levier.
SHOT TIMER
Lorsqu'on commence la distribution en soulevant le levier, l'Écran affiche les
secondes de distribution (Shot Timer). Lorsqu'on abaisse le levier et que la
distribution termine, l'Écran affiche à nouveau la température.
9.2 PRÉPARATION DE BOISSONS CHAUDES
Le robinet vapeur et le robinet eau permettent de préparer des boissons
chaudes (thé, camomille, lait, chocolat, tisanes).
EAU
Positionner un récipient sous la lance de l'eau (fig. 6, tab. 1). Tourner la
poignée du robinet dans le sens contraire des aiguilles d'une montre pour
faire sortir l'eau. Au terme de l'opération, tourner la poignée de l'eau dans le
sens des aiguilles d' u ne montre pour fermer le robinet.
VAPEUR
Positionner un récipient sous la lance de la vapeur (fig. 7, tab. 1) et
l'immerger dans le liquide à chauffer. En tournant la poignée du robinet dans
le sens contraire des aiguilles d'une montre, la vapeur commencera à sortir et
réchauffera le liquide. Au terme de l'opération tourner la poignée de la
vapeur dans le sens des aiguilles d' u ne montre pour fermer le robinet.
Pour obtenir un cappuccino avec beaucoup de mousse, nous conseillons
d'utiliser un récipient haut et étroit, rempli de lait à moitié. Puis immerger la
lance de la vapeur d'environ 2/3 cm dans le lait. Pour réchauffer le lait,
immerger la lance de la vapeur jusqu'au fond du récipient.
ATTENTION: Après avoir utilisé la vapeur, ne pas oublier de tourner
la poignée dans le sens contraire des aiguilles d' u ne montre pour la
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