Ustensiles De Cuisson; Caractéristiques; Commandes De Four Électroniques - Whirlpool 9758899 Mode D'emploi

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Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la
surface d'une table de cuisson, d'un élément ou d'un brûleur de
surface chauds.
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être
d'épaisseur moyenne à forte.
Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson.
L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou
base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés comme
base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table
de cuisson ou les grilles.
Le matériau d'un ustensile de cuisson affecte la rapidité et
l'uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue aux
résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes
caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura
les propriétés de l'aluminium.
Sur certains modèles, les plaques à frire à surface antiadhésive
ne devraient pas être utilisées au gril.
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques
du matériau d'ustensile de cuisson.
USTENSILE
CARACTÉRISTIQUES
Aluminium
Chauffe rapidement et uniformément.
Convient à tous les genres de
cuisson.
L'épaisseur moyenne ou forte
convient le mieux pour la plupart des
tâches de cuisson.
Fonte
Chauffe lentement et uniformément.
Convient pour le brunissage et la
friture.
Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.
Céramique ou
Suivre les instructions du fabricant.
vitrocéramique
Chauffe lentement mais inégalement.
Les meilleurs résultats sont obtenus
sur les réglages de chaleur basse à
moyenne.
Cuivre
Chauffe très rapidement et
également.
Marmite en
Suivre les instructions du fabricant.
terre cuite
Utiliser des réglages de température
basse.
Acier émaillé en
Voir acier inoxydable ou fonte.
porcelaine ou
fonte émaillée
Acier
Chauffe rapidement, mais
inoxydable
inégalement.
Un fond ou une base d'aluminium ou
de cuivre sur l'acier inoxydable
procure un chauffage égal.
36
COMMANDES DE FOUR
ÉLECTRONIQUES
Commande électronique du four Style 1 (sur certains modèles)
A B
C
BROIL
CONVECT
CHOICE
BAKE WARM
J
I
K
L
A. Autonettoyage
B. Verrouillage des commandes
C. Tiroir-réchaud
D. Afficheur du four
E. Délai
F. Horloge
G. Mise en marche
H. Réglage/Arrêt de la minuterie
Commande électronique du four Style 2 (sur certains modèles)
C
A
B
G H
I
A. Autonettoyage
B. Verrouillage des commandes
C. Afficheur du four
D. Horloge
E. Réglage/Arrêt de la minuterie
F. Mise en marche
G. Lampe du four
D
E F G H
REVIEW
SET
PM
PROGRAM
TIMER
AM
DELAY
STEP
1 2 3 4
MIN
HR
SEC MIN
START
FC
COOK TIME
TIME
ON
WARM
DOOR
STOP
DRAWER
LOCKED
TIME
M
N
O
P
I. Lumière nocturne
J. Lampe du four
K. Options de programmation
L. Convection
M. Réglages du four
N. Température
O. Heure/minute
P. Arrêt/annulation
D
E
F
J
K
L
M
H. Lumière nocturne
I. Réglages du four
J. Cuisson minutée (sur
certains modèles)
K. Température
L. Heure/minute
M. Arrêt/annulation

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